Pour la maison de jus de gingembre , de geler une main de gingembre pour briser ses fibres et faire jus plus facile . Couper le gingembre congelé et l'envelopper dans une mousseline . Appuyez sur les tranches de gingembre enveloppés dessus d'un bol pour récupérer le jus . Sinon, utilisez un presse-ail pour faire sortir le jus de gingembre haché . Vous pouvez utiliser un presse- légumes à jus mains de gingembre . Rangez votre jus de gingembre maison dans un contenant hermétique au réfrigérateur . Faites aussi nécessaire pour de meilleurs résultats .
Maison jus de gingembre Durée de vie
Puisque vous n'avez pas pasteuriser ou ajouter des conservateurs à votre jus de gingembre frais , il ne reste pas frais pour longtemps. Maison de jus de gingembre a une durée de vie de deux jours dans le réfrigérateur . Pour augmenter la durée de vie de jus de gingembre , versez-le dans des bacs à glaçons et congeler jusqu'à ce qu'il soit solide . Transférer les jus de gingembre cubes de glace dans un sac de congélation refermable et les remettre au congélateur jusqu'à quatre mois.
Bouteille jus de gingembre Durée de vie
magasin acheté le jus de gingembre a une durée de vie plus longue que jus de fruits frais . Les producteurs commerciaux pasteuriser le jus avant la mise en bouteille pour le rendre " longue conservation ". Pasteurisation augmente la durée de conservation à la fois avant et après l'ouverture de la bouteille. Bouteilles non ouvertes de jus de gingembre frais resteront à la température ambiante pendant jusqu'à un an . Après ouverture , le jus de gingembre réfrigérer et l'utiliser dans les trois mois .
Jus de gingembre Utilise
stockage adéquat de jus de gingembre sera de s'assurer qu'elle dispose de la puissance nécessaire pour ajouter de la chaleur à vos recettes . Expiré jus de gingembre peut perdre de sa saveur et de devenir moins savoureux . Jus de gingembre est forte , surtout si fait frais , et un peu va un long chemin . Utilisez le jus de gingembre pour remplacer une quantité égale de gingembre haché dans les recettes. Ajouter quelques gouttes de gingembre de boissons ou de thé pour un coup de pied . Ne pas utiliser du jus de gingembre dans de la gélatine ou des recettes à base de lait . Une enzyme dans le jus de gingembre va briser les protéines dans le lait et la gélatine , provoquant lait de cailler et la gélatine de ne pas mettre .
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