Comprendre le fonctionnement des réfrigérateurs à ammoniac
Les réfrigérateurs à ammoniac appartiennent à la catégorie des réfrigérateurs à absorption. Très répandus dans les camping-cars, ces appareils ne possèdent pas de compresseur et fonctionnent généralement grâce à une source de chaleur autre que l'électricité, comme le propane.
Lors de leur utilisation, deux types de températures doivent être surveillés attentivement : la température interne de l'appareil et la température ambiante qui l'entoure. Si l'intérieur est trop froid, les aliments risquent de geler. À l'inverse, s'il fait trop chaud dans le compartiment, les aliments peuvent se détériorer rapidement. Enfin, une température ambiante excessive peut provoquer un dysfonctionnement de l'appareil.
Températures internes optimales
Selon le site RV Mobile Inc., les températures minimales idéales pour un réfrigérateur à ammoniac se situent en moyenne autour de 38 degrés Fahrenheit (environ 3 °C) pour le compartiment réfrigérateur, et entre 0 et 10 degrés Fahrenheit (soit -18 à -12 °C) pour le congélateur. Notez toutefois que ces valeurs peuvent varier selon le modèle et la taille de l'appareil.
Températures ambiantes maximales
Les réfrigérateurs à absorption refroidissent de manière optimale lorsque la température ambiante ne dépasse pas 80 degrés Fahrenheit (environ 27 °C). Pour cette raison, il est recommandé d'installer l'appareil dans un espace équipé d'un ventilateur placé au-dessus ou à l'arrière de celui-ci.
Ce ventilateur doit être piloté par un thermostat : il se déclenche automatiquement lorsque la température ambiante atteint 95 degrés Fahrenheit (environ 35 °C), puis continue de fonctionner jusqu'à ce que celle-ci redescende à 80 degrés Fahrenheit.
Températures ambiantes minimales
D'après le site de Thetford Corporation, les réfrigérateurs à ammoniac et les machines à glaçons ne doivent pas être utilisés lorsque la température autour de l'appareil descend à 0 degré Fahrenheit (environ -18 °C). Dans ce cas, il convient de débrancher l'appareil et de le ranger jusqu'au retour de températures plus clémentes.
Autres points importants à considérer
La température de la source de chaleur joue également un rôle essentiel. La chaleur doit être suffisamment élevée pour vaporiser l'ammoniac, permettant ainsi à celui-ci de monter et de se mélanger au gaz hydrogène présent dans les tubes d'évaporation.
Attention toutefois : une chaleur excessive risque d'endommager l'appareil, tandis qu'une source de chaleur insuffisante empêchera son bon fonctionnement. Comme la quantité de chaleur requise varie selon le modèle et la taille du réfrigérateur, consultez impérativement le manuel d'utilisation afin de déterminer le niveau de chaleur exact nécessaire au fonctionnement optimal de votre appareil.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/refrigerators/1007055431.html