Dr Percy Spencer , un ingénieur de la société Raytheon , a eu l'idée pour le four à micro-ondes en 1946 . Spencer travaillait avec un tube appelé magnétron , qui a fait fondre une barre de chocolat dans sa poche . Après avoir expérimenté avec de la nourriture comme du maïs soufflé et des œufs , Spencer a réalisé le magnétron peut cuire les aliments à un rythme accéléré .
Échéancier
Le Raytheon Company a déposé un brevet en 1946 proposant l'utilisation de micro-ondes pour la cuisson . La société a publié le premier four à micro-ondes commercial , la Radarange , en 1947 . En 1965 , la même société a produit un four à micro-ondes pour un usage domestique .
Considérations
le tube de magnétron dans le micro-ondes cuit les aliments en produisant 5 milliwatts de rayonnement . Cependant , le rayonnement ne s'échappe pas parce que le four à micro-ondes dispose d'un écran de protection de la porte. Le rayonnement a une longueur d'onde de 120 mm , mais les trous dans l'écran de la porte ne sont que 1 mm de diamètre .
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