Que faites-vous avec les oignons une fois qu'ils ont été arrachés du sol

? Oignons sont une culture saine et délicieuse à grandir dans votre jardin . Ils se conservent bien pendant de longues périodes de temps tant qu'ils sont récoltées et traitées correctement afin de réduire les risques de dommages ou de pourriture . Savoir lire les signes du développement d'un oignon vous aide à optimiser votre rendement . Timing

Tirez vos oignons dans des conditions sèches . Si vous tirez les vers le haut lorsque le sol est humide , il sera plus difficile de les amener à sec pour le stockage approprié . Lorsque les oignons sont matures , leurs tiges -dessus du sol vont mourir et tomber. Attendez jusqu'à ce que la plupart de vos tiges ont diminué au cours de la récolte des oignons .
Durcissement

Disposez les oignons dans un endroit sec qui est l'abri du soleil direct. Un porche , remise ou garage est idéal . Mettez les oignons périodiquement de sorte que la totalité de leurs surfaces ont le temps de sécher . Laissez sécher les oignons jusqu'à ce que les racines sont raides et nerveux et les skins sont assez sec à débiter . Si vous stockez les oignons avant qu'ils atteignent ce stade de la sécheresse , vous aurez probablement des problèmes avec la pourriture. Il prend habituellement deux ou trois semaines pour les oignons à sécher suffisamment pour être prêt pour le stockage .

Stockage

dissocier les oignons qui sont jeunes , endommagé ou cou épais et utiliser ces oignons tout de suite. Couper les feuilles et les tiges hors les oignons à être stockés , mais laissez au moins 2 pouces de tige sur chaque oignon . Mettez le reste des oignons en sacs de maille et les suspendre dans un endroit sec pendant quelques semaines de plus . Après cela, les stocker dans un caveau ou un endroit frais qui est loin de la lumière . Vérifiez vos oignons périodiquement tout au long de l'année pour être sûr qu'ils n'ont pas d'ennuis . Si vous trouvez un oignon pourri et supprimez -le immédiatement , vous économiserez les oignons autour de dégâts .

Choses à éviter

Ne laissez pas de mottes de terre sur la oignons quand vous tirez vers le haut. Ne pas couper la tige trop près de l'ampoule de l'oignon avant de le ranger . Ne pas mélanger les oignons avec d'autres légumes quand vous les stockez . Ne pas mettre les oignons dans un endroit où ils seront exposés à trop froid ou à chaud , l'humidité, les insectes ou les rongeurs .


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