Les cendres de bois issues d'un poêle ou d'une cheminée constituent un excellent amendement pour le sol, selon la qualité de la terre locale et les légumes cultivés au jardin. Elles apportent du potassium et d'autres oligo-éléments essentiels aux plantes. Elles augmentent également le pH du sol, rendant la terre plus favorable aux végétaux qui exigent un environnement alcalin. Cependant, cet amendement peut poser problème pour les plantes qui préfèrent un sol acide, ou dans les régions où le sol contient déjà des niveaux élevés de sel.
Les légumes qui aiment les sols alcalins
Les membres du genre Brassica, comme le chou et le chou-fleur, préfèrent des sols assez alcalins avec un pH de 7 ou plus. Les concombres apprécient également ce type de sol relativement basique. L'asperge, la betterave, l'oignon, les épinards, le gombo et la moutarde préfèrent un sol légèrement acide, mais tolèrent des conditions plus alcalines. Ajoutez donc des cendres de bois au sol qui ne répond pas aux exigences d'alcalinité de ces plantes.
Un apport précieux en potassium
De nombreux légumes qui affectionnent les conditions alcalines ont également besoin de quantités importantes de potassium, que les cendres de bois fournissent à des concentrations légèrement inférieures à celles de la chaux agricole. Les nutriments des cendres se dissolvent aussi mieux que ceux de la chaux, ce qui les rend plus facilement assimilables par la plante. Utilisez les cendres de bois pour fournir du potassium aux asperges, brocolis, céleris, poireaux, oignons, pommes de terre, tomates, citrouilles, légumes-feuilles et courges.
Corriger les sols trop acides
Les cendres de bois permettent d'augmenter le pH des sols trop acides pour cultiver même les légumes qui préfèrent un pH bas. Ces sols sont fréquents dans les zones riches en argile, notamment à proximité des forêts de conifères. Ce type de terre est généralement pauvre en matière organique et en nutriments. Appliquez les cendres avec parcimonie sur le céleri-rave, l'aubergine, la patate douce, la pomme de terre, le framboisier et la rhubarbe, qui préfèrent un pH compris entre 5 et 5,8. Utilisez-en un peu plus sur les haricots, choux de Bruxelles, carottes, maïs, ail, petits pois, poivrons, citrouilles, tomates, radis et navets, qui préfèrent un pH entre 5,5 et 6,8.
Précautions d'emploi
Les cendres de bois peuvent causer des problèmes dans les sols dont le pH est déjà élevé ou là où l'accumulation de sel constitue une préoccupation majeure. Un usage régulier peut rendre le sol trop alcalin pour y cultiver n'importe quel légume. Elles peuvent également favoriser la concentration de sodium et d'autres sels dans le sol, freinant la croissance des légumes et endommageant leurs racines. Les jardiniers des climats secs ou situés près de l'eau salée devraient donc privilégier d'autres amendements pour contrôler le pH ou apporter du potassium.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050242.html