Les citrouilles (Cucurbita spp.) sont des annuelles de saison chaude qui ont besoin de jusqu'à 100 jours sans gel pour prospérer et produire leurs fruits. Elles requièrent de l'espace pour que leurs grandes lianes feuillues et rampantes puissent se déployer, un arrosage et une fertilisation réguliers tout au long de la saison de croissance, ainsi qu'une attention particulière aux fruits en formation afin de les garder exempts de défauts. En échange, les plants de citrouille vous récompensent avec de grandes fleurs jaunes ou orange en été et de gros fruits à la peau coriace dès le mois d'octobre.
La germination
Les citrouilles sont des plantes de saison chaude. Elles ont besoin d'un sol réchauffé pour que les graines germent et que les jeunes plants se développent, ainsi que de températures sans gel pour que les plantules nouvellement levées survivent. Attendez que le sol soit parfaitement réchauffé au printemps et que la période des dernières gelées soit passée avant de semer ou de planter vos citrouilles au jardin. Les graines de citrouille ne germent tout simplement pas dans un sol froid. Si votre saison de croissance sans gel est inférieure à 75 jours, semez les graines à l'intérieur environ un mois avant de pouvoir les transplanter en toute sécurité en extérieur.
La plantation des graines
Les graines et les plants de citrouille sont de grande taille, et les plantes en croissance ont besoin de beaucoup d'espace pour bien se développer. Évitez de planter des touffes de graines trop proches les unes des autres, car elles se concurrencent et restent chétives faute de place suffisante. Si vous semez directement au jardin au printemps, déposez seulement trois ou quatre graines, espacées d'au moins 5 cm, sur des buttes. Si vous semez en godets au début du printemps, plantez une seule graine par contenant.
Des lianes saines
Les lianes de citrouille sont imposantes : elles peuvent atteindre 2,5 cm d'épaisseur et s'étendre sur 9 mètres ou plus, s'ancrant à tout ce qui se trouve sur leur passage grâce à leurs vrilles enroulées. Évitez de les endommager avec la tondeuse ou en marchant dessus, car les lianes cassées deviennent vulnérables aux maladies. Une liane brisée interrompt également la circulation de l'humidité et des nutriments vers les fruits en croissance, ce qui peut compromettre la récolte.
Les problèmes de culture
Les punaises de la courge, les foreurs de la tige de la courge et les chrysomèles du concombre sont les principaux ravageurs qui s'attaquent aux lianes de citrouille.
Les punaises de la courge sont de petits insectes rampants de couleur brune qui aspirent la sève des lianes, provoquant le flétrissement des feuilles et transmettant la maladie du jaunissement de la vigne, qui peut tuer la plante. Les foreurs de la tige sont les larves de papillons de nuit qui pondent leurs œufs sur les feuilles de citrouille. Ces larves creusent des galeries dans les tiges épaisses et dévorent la chair verte à l'intérieur, laissant une substance ressemblant à de la sciure de bois aux points d'entrée. Pour les éliminer, entaillez la tige à l'endroit où cette « sciure » est visible, retirez les larves, puis enterrez la partie de la tige sectionnée : elle développera de nouvelles racines. Les chrysomèles du concombre, quant à elles, sont des coléoptères tachetés qui propagent l'oïdium, une maladie qui affecte et tue les feuilles, puis finit par détruire la plante entière.
Pour lutter efficacement contre ces ravageurs, pulvérisez chaque semaine un insecticide naturel, tel que le savon insecticide ou le Bacillus thuringiensis var. kurstaki, dès la levée des plantes et tout au long de la saison de croissance.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006679.html