La purée de maïs, dans sa forme la plus simple, n'est rien d'autre que de la farine de maïs mélangée à de l'eau chaude. Elle sert d'aliment pour le bétail et constitue également un ingrédient essentiel dans la fabrication de boissons alcoolisées telles que la bière et le whisky. Riche en nutriments, elle conserve tous les bienfaits du maïs, dont une grande partie de l'amidon a été transformée en sucres.
Ces sucres offrent un véritable coup de boost aux micro-organismes du sol qui décomposent la matière organique. Résultat : la purée de maïs se convertit rapidement en éléments chimiques directement assimilables par les plantes pour favoriser leur croissance. Une quantité importante de purée peut donc être incorporée au sol comme n'importe quel autre amendement organique.
Ce dont vous aurez besoin
- Un motoculteur (ou une bêche)
Instructions
Étape 1 : Incorporer la purée de maïs au potager
Ajoutez une couche de purée de maïs de 5 à 8 centimètres d'épaisseur maximum sur le sol, soit à l'automne après la récolte et le nettoyage du potager, soit au début du printemps, au moins quatre semaines avant les semis. Sachez que davantage de nutriments seront disponibles pour vos plantations si vous procédez au printemps. Passez ensuite le motoculteur, ou bêchez à la main, afin d'enfouir la purée de maïs dans les 15 premiers centimètres du sol.
Étape 2 : Appliquer la purée sur une pelouse existante
Si vous souhaitez enrichir une pelouse déjà établie plutôt qu'une parcelle de jardin dédiée, saupoudrez simplement la purée de maïs à la surface du sol, comme vous le feriez avec un engrais granulé. Sa texture humide lui permettra de se décomposer naturellement en quelques jours seulement, sans effort supplémentaire de votre part.
Étape 3 : Utiliser la purée de maïs dans le compost
Vous pouvez également mélanger la purée de maïs à votre tas de compost avec d'autres matières. En raison de sa forte teneur en sucres, elle doit impérativement être contrebalancée par une quantité importante de matériaux riches en carbone, comme de la paille ou des feuilles mortes, faute de quoi elle risque de fermenter. Comme la purée de maïs est très humide, veillez à ce que les autres matières soient suffisamment sèches pour équilibrer le taux d'humidité global du tas. Une fois le compost mûr, incorporez-le au sol comme amendement ou étalez-le en paillis autour de vos cultures.
Conseils supplémentaires
Pour de meilleurs résultats, évitez d'appliquer la purée de maïs en trop grande quantité près des tiges et des racines des plantes, car sa fermentation pourrait les endommager. Appliquée avec modération, une à deux fois par an, elle constitue un excellent moyen de stimuler l'activité biologique du sol tout en recyclant un sous-produit autrement destiné à être jeté.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049696.html