La vigne pousse bien dans de nombreux types de sols, mais elle préfère un terrain légèrement acide et bien drainé. Elle apprécie également les sols fertiles et a besoin d'un apport suffisant en azote, en potassium et en phosphore pour se développer de manière saine. D'autres éléments, comme le zinc et le magnésium, influencent eux aussi sa croissance.
Les kits d'analyse de sol disponibles dans le commerce permettent d'évaluer correctement le pH du sol, c'est-à-dire son degré d'acidité ou d'alcalinité. Toutefois, une analyse réalisée par un laboratoire universitaire ou une pépinière spécialisée fournit des informations beaucoup plus complètes sur les nutriments présents dans le sol.
Ce dont vous aurez besoin
- Amendement au soufre pour abaisser le pH (facultatif)
- Amendement à la chaux pour augmenter le pH (facultatif)
- Compost ou fumier (facultatif)
- Phosphore (facultatif)
- Potassium (facultatif)
- Engrais divers (facultatif)
Instructions
1. Analysez le pH du sol
Lisez attentivement les résultats du test de pH. La vigne se développe idéalement dans un sol légèrement acide : la plupart des experts recommandent un pH ne dépassant pas 6,5, avec une valeur optimale comprise entre 5 et 6. Si le pH du sol est supérieur à 6,5, un amendement sulfuré contribuera à l'abaisser. À l'inverse, un amendement à base de chaux permettra de l'augmenter s'il est trop faible. Utilisez ces produits avec précaution en suivant scrupuleusement les instructions du fabricant : une dose précise est nécessaire pour modifier le pH à un niveau donné sur une surface déterminée.
2. Vérifiez la teneur en matière organique
Examinez le taux de matière organique indiqué dans les résultats de l'analyse. Un sol destiné à la culture de la vigne devrait contenir entre 2 et 3 % de matière organique. Si la teneur est inférieure à 2 %, incorporez du compost ou du fumier pour enrichir le terrain.
3. Refaites analyser le sol
Après avoir ajouté un amendement au soufre ou à la chaux, ou de la matière organique, il est essentiel de procéder à une nouvelle analyse. Ces apports modifient en effet les niveaux de nutriments du sol, et un nouveau test vous permettra d'ajuster vos interventions en conséquence.
4. Contrôlez le taux de phosphore
Consultez le niveau de phosphore figurant dans les résultats. Les experts de l'Université du Missouri (campus de Mountain Grove) recommandent un sol contenant environ 90 à 110 kg de phosphore par hectare pour les plants de vigne. La vigne peut toutefois se développer dans un sol n'en renfermant que 45 kg par hectare. Si les résultats affichent une teneur nettement inférieure à 90 kg par hectare, apportez un engrais phosphaté.
5. Examinez le taux de potassium
Vérifiez ensuite le niveau de potassium. Un sol adapté à la vigne devrait contenir au moins 170 à 280 kg de potassium par hectare, voire jusqu'à 340 kg. Si votre sol en contient moins de 170 kg par hectare, ajoutez un engrais riche en potassium.
6. Vérifiez les autres oligo-éléments
Enfin, contrôlez les autres éléments nutritifs présents dans le sol. Selon l'Ohio State University Extension, les valeurs recommandées sont d'environ 220 à 280 kg de magnésium par hectare, 1,7 à 2,2 kg de bore par hectare et 9 à 11 kg de zinc par hectare. Sélectionnez des engrais adaptés pour corriger les éventuelles carences et incorporez-les soigneusement au sol.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049342.html