Chaque graine renferme un embryon végétal en dormance qui attend patiemment des conditions idéales pour se développer. Une humidité adéquate, une température appropriée, l'oxygène et la lumière créent ensemble l'environnement parfait qui stimule la graine à germer et à pousser. Prétraiter les graines permet non seulement d'accélérer la germination, mais aussi d'en améliorer le taux global.
Pourquoi faire tremper les graines ?
Idéalement, lorsque vous semez une graine en pleine terre, vous arrosez abondamment et régulièrement la zone afin de stimuler la germination. Cependant, les graines à coque dure, comme celles de la betterave, du maïs, du gombo ou du haricot, nécessitent une grande quantité d'eau pour ramollir leur enveloppe extérieure. Faire tremper ces graines avant le semis accélère la germination et peut réduire les besoins en arrosage au démarrage.
Comment procéder ?
Recouvrez les graines d'eau très chaude, à environ 88 à 99 °C (190 à 210 °F). Laissez-les tremper pendant 12 à 24 heures, le temps que l'eau refroidisse progressivement. Les graines gonflées sont prêtes à être plantées immédiatement. Celles qui semblent inchangées ou qui n'ont pas gonflé peuvent être trempées à nouveau.
Pour améliorer la pénétration de l'eau dans la coque résistante, vous pouvez ajouter au bain de trempage un peu d'attendrisseur de viande, du vinaigre ou une solution d'extrait d'algues marines (kelp). Attention toutefois : ne laissez jamais les graines tremper jusqu'à ce qu'elles germent.
Les enveloppes particulièrement dures
Bien que le trempage soit efficace pour la plupart des graines, certaines nécessitent une aide supplémentaire. Des graines très dures, comme celles du palmier, du magnolia ou du cornouiller, possèdent une enveloppe si épaisse qu'elle doit être entamée pour permettre la germination. Entaillez délicatement la coque avec un couteau ou frottez la graine entre deux feuilles de papier de verre fin : l'eau pourra ainsi mieux traverser ces enveloppes extra-résistantes.
La plantation
Les graines prétraitées doivent être plantées immédiatement. Elles peuvent être sèches au toucher, mais ne doivent surtout pas sécher complètement. Les petites graines peuvent s'avérer difficiles à manipuler après le trempage. Astuce pratique : placez-les dans une bouteille souple remplie d'eau et secouez légèrement au fur et à mesure de vos semis — cette technique rend le semis beaucoup plus facile et précis.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007003611.html