Les graminées ornementales comprennent des variétés telles que l'herbe de pampas d'hiver. Celle-ci séduit par ses inflorescences plumées et son feuillage, qui apportent du caractère au jardin, particulièrement en hiver, lorsque la plupart des autres plantes sont en dormance. Certaines variétés s'épanouissent d'ailleurs toute l'année sous les climats doux, où le risque de gel demeure faible. Peu exigeante, l'herbe de pampas réclame très peu d'entretien. Il reste néanmoins conseillé de privilégier les espèces adaptées à votre région : à défaut, les espèces introduites peuvent devenir envahissantes et éliminer la flore locale.
Cortaderia selloana
Aussi appelée « herbe de pampas à floraison automnale », la Cortaderia selloana conserve son feuillage persistant durant tout l'hiver dans les climats doux, correspondant aux zones de rusticité USDA 7 à 10. Ses touffes ne meurent que si le gel pénètre le sol jusqu'à la couronne. Même si les feuilles semblent fatiguées au printemps, de nouvelles pousses apparaissent dès que les températures remontent. Cette graminée atteint environ 1,50 m de hauteur, avec des feuilles rigides et arquées. Vivace, elle gagne en ampleur chaque année et forme une touffe pouvant dépasser 1,50 m de diamètre. En automne, de longs plumeaux argentés et soyeux jaillissent du sommet de la plante, ajoutant encore 60 cm à sa stature déjà imposante.
L'herbe de pampas pourpre
Également nommée « herbe de pampas des Andes », l'herbe de pampas pourpre se reconnaît à ses feuilles vert vif et dentelées, hautes d'environ 1,50 m. Originaire d'Amérique du Sud, cette vivace se cultive en zones USDA 7 à 10 et fleurit en fin d'été ou au début de l'automne. Ses fleurs forment de longs panaches teintés de pourpre, mesurant plus de 90 cm, qui surmontent le feuillage et accentuent encore la hauteur de la plante. Chaque inflorescence peut produire jusqu'à 100 000 graines ! Une vigilance s'impose donc : cette graminée colonise rapidement les autres espaces du jardin. À l'état sauvage, elle peut étouffer les espèces indigènes des landes côtières et des prairies, privant la faune et les oiseaux de nourriture et d'habitat, et menacer l'équilibre de tout un écosystème.
L'herbe de pampas naine
Pour agrémenter un petit espace ou habiller le pied de plantes plus grandes, optez pour l'herbe de pampas naine. Elle culmine à 90 cm de hauteur et offre des panaches blancs de taille moyenne qui éclosent en fin d'été. Dans les régions aux hivers rigoureux (zones 5 à 7), choisissez des variétés rustiques capables de se comporter en semi-vivaces une fois bien implantées. Sous un climat plus clément, elle apporte volume et intérêt visuel au jardin tout au long de l'année.
Conseils de plantation et d'entretien
- Exposition et sol : plantez au printemps, en plein soleil, dans un sol bien drainé.
- Arrosage : modéré après la plantation ; une fois installée, la plante tolère bien la sécheresse.
- Taille : rabattez les touffes à environ 30 cm du sol en fin d'hiver, avant le démarrage de la végétation.
- Sécurité : portez des gants épais, les bords des feuilles sont extrêmement coupants.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/flower-garden/1007040358.html