Comment récolter Squash Blossoms

Les courges d'été donné souvent de grandes récoltes , vous laissant avec trop de squash et pas assez de recettes pour les utiliser. Étouffer ce problème dans l'œuf en enlevant les fleurs avant de produire des fruits . Les fleurs de courges récoltées sont entièrement comestibles et idéal pour ajouter aux salades , farce avec de la viande ou du fromage à la crème, ou légèrement voies de fait et profondes - frying.Things Vous devez
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chercher les fleurs de courge de sexe masculin pour la récolte. Identifier les tiges par leur diluant et l'absence d'une ampoule en dessous de la fleur qui est une courge de bébé sur les fleurs femelles . Choisissez des fleurs femelles si vous voulez mince de l'usine et de réduire le nombre de fruits la plante produit . Les fleurs mâles et femelles sont comestibles .
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récolte de squash fleurs au milieu de la matinée après que la rosée se soit évaporée et les fleurs sont encore ouvertes .
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Coupez 1 pouce au-dessous de la tige sur les fleurs .
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Rincer les fleurs à l'eau courante .
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Conservez les fleurs de courge récoltés dans le réfrigérateur immergé dans l'eau glacée pour un à deux jours .


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