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Variétés de courgettes fruits

Les courges d'été ( Cucurbita pepo ) est un légume par temps chaud que l'on peut appeler la courgette , la courge jaune ou pâtisson , selon la variété de fruits . Les courges d'été a la peau douce , une durée de vie d'une à deux semaines et se développe sur des plantes de bushlike compacts . Courge d'été fruits développer rapidement , seulement 50 jours après la plantation . Avec un entretien attentif , plantes continueront à produire des fruits jusqu'aux gelées . La faible teneur en calories courge fruits ont des niveaux élevés de vitamine C, de potassium et bêta-carotène . Jaune

jaune courgettes fruit peut être divisé en deux types principaux : les variétés de straightneck et CrookNeck . Les deux sont mince, longue et en forme de bouteille avec un col resserré , qui est, d'une extrémité de tige plus mince et une extrémité de fleur bulbeuse plus ; Toutefois , straightneck courges ont cou droites , tandis que crooknecks sont courbées . La surface du fruit peut être lisse ou bosselée , selon la variété , et la couleur peut varier du crème clair au jaune doré . Cultivars de courge jaune comprennent « Sundance », « Early Prolific Straightneck », « Goldbar " et " Dixie ".

Courgettes

types de courges d'été courgette est né en Italie . Leur forme est généralement long et cylindrique ou forme de massue . Le plus souvent, les courgettes fruits sont vert foncé , mais certaines variétés produisent courge jaune ou noir peau blanche . Courgettes sombres de fruits contiennent des niveaux d'éléments nutritifs élevés que les variétés de couleur claire. La peau des courgettes est généralement lisse , bien que les cultivars tels que " Black Beauty" sont striées et "ambassade" peuvent avoir quelques épines . D'autres variétés de ce légume moelle comprennent " Cocozelle », « légumes moelle Blanche de Bush ", " Goldy ", " Chefini " et " Spineless beauté . "

Pétoncles

pétoncles courges d'été sont aussi appelé pâtissons . Leur forme de fruit diffère considérablement des types jaune ou courgettes, généralement une forme plate en forme de disque avec cranté ou bords côtelés . Couleur de la peau peut varier de cépages blancs , jaune au vert et rayé . La chair a tendance à être plus ferme que les autres types de squash d'été . Pétoncles cultivars de courge d'été recommandées incluent le "White Bush pétoncle », « Peter Pan », « rayon de soleil », « teinte verte de Benning " et " vert-foncé Scallopini . "
Moyen-Orient et cousa Photos

proche-Orient et cousa variétés de courges d'été sont similaires à la courge jaune et les courgettes mais leur fruit est plus court , plus épais et plus de forme ronde ou ovale . En outre, leurs usines sont compacts et donc bien adaptés pour la culture en pots ou les petits espaces de jardin . Comme d'autres types de squash d'été , gammes de couleurs de fruits de jaune crème à vert foncé et peut être rayé, même si le plus souvent au Moyen-Orient et cousa courges sont vert pâle . Des exemples de cette courge variété comprennent la forme de globe "Gourmet Globe ", " Sun Drops ", " citron" et " Eight Ball ".
Tromboncino et Zucchetta

Tromboncino et Zucchetta sont courges d'été , même si elles sont des variétés de Cucurbita moschata , les mêmes espèces que la courge musquée - une variété d'hiver - appartient à . Pour cette raison , les courges d'été se développent sur les vignes par opposition à des plantes de type brousse. Tromboncino et Zucchetta courges poussent plus lentement que les autres variétés d'été ; Cependant , ils offrent une plus grande résistance aux parasites communs, y compris la pyrale courge vigne . Cultivars communs incluent " Trombetta di Albenga " et " Zucchetta rampicante . "


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