Le pommier est un arbre fruitier délicat qui exige de l'espace pour croître harmonieusement. Il doit être planté loin des autres végétaux afin que ses racines n'aient pas à se disputer les nutriments et l'eau du sol. Avec des soins appropriés et un entretien régulier, il est tout à fait possible de transformer un pommier en topiaire élégant, qui offrira de délicates fleurs blanches parfumées au printemps et des pommes croquantes à l'automne. Si vous cultivez un topiaire de pommier à proximité d'un topiaire fleuri distinct, veillez à maintenir une distance suffisante entre les deux arbres pour éviter toute compétition.
Matériel nécessaire
- Un sécateur bien aiguisé et stérilisé
- De l'alcool à 70° pour désinfecter les lames
Réaliser un topiaire de pommier
Étape 1 : La taille initiale après plantation
Commencez la taille et la mise en forme de votre jeune plant dès la plantation. Supprimez les branches et tiges mortes ou endommagées, puis retirez toutes celles qui poussent entre le niveau du sol et les premiers 60 centimètres du tronc. Rabattez ensuite la cime de l'arbre à environ 90 centimètres de hauteur pour favoriser le développement d'une couronne saine. Effectuez des coupes nettes, juste au-dessus du collet des branches, afin de faciliter une cicatrisation rapide. Utilisez systématiquement un sécateur propre, aiguisé et stérilisé.
Étape 2 : Choisir la bonne forme
Sélectionnez une silhouette capable de supporter le poids des fruits mûrs, comme une forme plate et carrée ou encore une forme en cœur. Entamez la structuration du jeune pommier dès sa deuxième année et progressez graduellement sur plusieurs saisons de croissance. Règle d'or : ne retirez jamais plus d'un tiers de la végétation lors d'une même taille sévère, sous peine de ralentir sérieusement le développement de l'arbre.
Étape 3 : La taille principale au printemps
Réalisez la majorité des coupes au début du printemps, juste avant le démarrage de la végétation. Raccourcissez les branches trop vigoureuses et éliminez les gourmands ainsi que les rejets au pied. Supprimez entièrement les branches mortes ou malades, puis aérez le centre de la couronne pour améliorer la circulation de l'air et limiter les risques d'infections fongiques. N'effectuez les coupes de mise en forme qu'après avoir terminé toutes les coupes sanitaires.
Étape 4 : Surveiller la floraison et éclaircir les fruits
Pendant la période de floraison, observez attentivement l'évolution de l'arbre, mais abstenez-vous de le tailler. Lorsque les jeunes pommes atteignent la taille d'un petit pois ou d'une pièce de monnaie, procédez à un éclaircissage : ne conservez qu'une seule pomme par bouquet. Ce geste garantit des fruits plus gros, plus sucrés et évite l'épuisement de l'arbre.
Étape 5 : La récolte
Cueillez les pommes au fur et à mesure de leur maturation, en renouvelant l'opération quotidiennement jusqu'à ce que tous les fruits soient récoltés. Reportez toute taille au printemps suivant afin de laisser à l'arbre le temps de se préparer à sa période de dormance hivernale.
Réaliser un topiaire fleuri
Étape 6 : Choisir l'arbuste adapté
Optez pour un arbuste persistant, vigoureux et généreusement florifère, tel que le bougainvillier ou l'azalée. Taillez-le sévèrement au début du printemps, au moment où la végétation redémarre. Supprimez les branches et tiges malades ou abîmées, puis aérez la partie centrale de l'arbuste.
Étape 7 : La mise en forme progressive
Taillez l'arbuste pour dessiner la forme souhaitée, en veillant à choisir une silhouette qui respecte son port naturel. Comme pour le topiaire de pommier, développez la structure graduellement sur plusieurs saisons afin d'éviter une croissance affaiblie ou le dépérissement des extrémités.
Étape 8 : Entretenir la floraison
Supprimez régulièrement les fleurs fanées dès leur apparition pour stimuler de nouvelles floraisons. Taillez également le topiaire fleuri périodiquement durant la saison de croissance, comme vous le feriez pour le pommier, afin de maîtriser son développement et de préserver sa silhouette.
Étape 9 : Une irrigation adaptée
Maintenez les deux topiaires correctement arrosés pendant toute la période de croissance. Privilégiez un arrosage fondé sur les besoins réels de chaque plante, plutôt que sur un calendrier rigide : vous éviterez ainsi aussi bien l'excès d'eau que la sécheresse, tous deux néfastes à leur santé.
Conseils supplémentaires
Pensez à pailler le pied de vos topiaires pour conserver l'humidité du sol et limiter la concurrence des mauvaises herbes. Un apport modéré d'engrais équilibré au début du printemps soutiendra la floraison et la fructification. Enfin, un jeune sujet fraîchement mis en forme peut nécessiter un tuteur pour rester bien droit pendant ses premières années de formation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114308.html