Pourquoi l'irrigation est essentielle en serre
Les serres constituent un moyen efficace de prolonger la saison de culture d'une région ou de créer un environnement favorable toute l'année aux plantes de climat chaud. Pour qu'une exploitation sous serre atteigne son plein potentiel, plusieurs facteurs doivent être pris en compte : installation de base, substrat de culture, fertilisation, ainsi que la lutte contre les ravageurs et les maladies. Parmi ces éléments, l'irrigation occupe une place centrale. Plusieurs options s'offrent aux producteurs, chacune présentant ses avantages et ses inconvénients.
Facteurs à considérer avant de choisir
Lors de la conception d'un système d'irrigation, plusieurs paramètres doivent être intégrés à la planification. La qualité de l'eau est primordiale : l'eau municipale fluorée peut endommager certaines plantes. L'eau provenant de puits, de pluie ou d'étangs doit être analysée pour déterminer son pH et sa teneur en minéraux. Il est également possible de coupler le système de fertilisation au réseau d'irrigation (fertigation). Certains schémas d'arrosage sont plus complexes à mettre en place mais moins chronophages au quotidien, tandis que certains systèmes peuvent ne pas convenir dans les zones où les pathogènes fongiques sont particulièrement répandus.
Irrigation manuelle
L'irrigation manuelle, ou arrosage à la main, est la méthode la plus simple mais aussi la plus exigeante en temps. Elle offre néanmoins des avantages non négligeables : elle permet au producteur d'observer chaque plante individuellement afin de déterminer si elle a besoin d'eau ou de soins supplémentaires. Une grande variété de buses et de manches longs offre une portée accrue et une meilleure flexibilité du débit d'eau. Il faut toutefois veiller à prévenir la propagation des maladies lorsque la buse entre en contact avec des plantes infectées ou vulnérables.
Irrigation par aspersion
L'irrigation par aspersion ou par brumisation permet d'arroser des tablettes entières de plantes avec un minimum d'effort et augmente le taux d'humidité ambiant. Cette capacité à élever l'humidité, mieux réalisée grâce à des buses de brumisation, est particulièrement appréciée dans les climats secs ou pendant les périodes de stress thermique estival. Cependant, l'irrigation aérienne, surtout dans les régions plus fraîches, peut créer des conditions idéales au développement des champignons. En pratique, ce type d'irrigation est souvent utilisé de façon ponctuelle, une à deux fois par semaine, en complément d'un arrosage manuel quotidien.
Irrigation goutte-à-goutte
Un système d'irrigation goutte-à-goutte apporte l'eau directement aux plantes via des tuyaux perforés ou des goutteurs. Son installation peut s'avérer relativement longue et il peut occasionnellement nécessiter des réparations ou un suivi attentif. Un dispositif courant consiste à acheminer l'eau par des tuyaux en PVC, puis à la dévier vers des microtubes dont les extrémités lestées ou fixées sont placées dans chaque pot. Les systèmes goutte-à-goutte offrent de nombreux atouts : commodité d'utilisation, feuillage maintenu au sec, alimentation constante en eau et économies d'eau significatives.
Sub-irrigation
La sub-irrigation, également appelée irrigation par infiltration, consiste à fournir l'eau directement aux systèmes racinaires des plantes par le bas. Ce type de système permet des économies de main-d'œuvre importantes, une croissance uniforme des plantes, une réduction des maladies foliaires, et élimine le ruissellement ainsi que le lessivage des pesticides et des engrais. Toutefois, les installations de sub-irrigation sont coûteuses et il peut être difficile de les adapter à des structures existantes. Les producteurs doivent également posséder ou acquérir une certaine maîtrise des exigences techniques de ces systèmes. À noter que les nattes capillaires placées sous les plantes offrent une alternative plus simple, mais plus chronophage, de sub-irrigation.
Conclusion
Le choix du système d'irrigation idéal dépend du budget, de la taille de l'exploitation, du climat local et du temps disponible. Combiner plusieurs méthodes — par exemple le goutte-à-goutte au quotidien associé à une aspersion occasionnelle — permet souvent d'obtenir les meilleurs résultats pour une culture sous serre productive et saine.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113129.html