Les plantes produisent des graines afin d'assurer la continuité de leur espèce. Celles-ci tombent au sol ou s'envolent depuis les fleurs fanées, portées par le vent, avant d'atterrir dans un nouvel endroit où elles entrent en contact avec la terre et germent. Pour germer avec succès, les graines ont besoin de plusieurs éléments essentiels : l'eau, la chaleur et la lumière. La quantité requise de chacun varie selon le type de graine. Toutefois, une exposition excessive à l'eau peut freiner la germination et provoquer le pourrissement des graines.
L'imbibition : le premier pas vers la germination
Lorsqu'une graine sèche absorbe de l'eau, on parle d'imbibition. En s'imprégnant d'eau, la graine gonfle, ce qui hydrate les enzymes et les réserves nutritives qu'elle contient. Une fois hydratées, ces enzymes s'activent et stimulent l'activité métabolique nécessaire à la croissance. L'eau génère également la pression interne indispensable à l'expansion et à l'agrandissement des cellules. Lorsque la température du sol, l'humidité et la luminosité offrent des conditions optimales, la graine développe une racine embryonnaire qui s'enfonce dans la terre.
Les effets d'un sol détrempé
Des graines exposées à un excès d'eau peuvent littéralement « se noyer » : le processus d'imbibition s'accélère alors de manière anormale, ce qui endommage la graine. Un surplus d'eau prive également les graines d'oxygène, favorisant leur pourrissement. Pour éviter tout excès d'humidité, semez vos graines dans un substrat léger sans terre, composé d'une part de vermiculite ou de perlite pour une part de tourbe blonde. Mélangez ces deux composants, puis humidifiez jusqu'à obtenir une texture humide, mais non détrempée. Astuce simple : pressez une poignée de substrat ; si de l'eau s'en écoule, c'est qu'il est trop mouillé.
La fonte des semis : une maladie fongique redoutable
La fonte des semis est une maladie causée par des champignons qui peut toucher tous types de jeunes plants. Ses symptômes incluent le pourrissement des graines avant même leur germination, ainsi que l'affaissement des plantules près de la surface du sol. Parmi les causes figurent un semis effectué dans un sol froid et humide, un drainage insuffisant ou encore un enfouissement trop profond des graines. Pour prévenir cette maladie, évitez de semer trop densément, assurez une bonne circulation de l'air et n'arrosez pas avec excès ; privilégiez l'arrosage par capillarité grâce à une soucoupe placée sous les godets. La stérilisation du substrat et des contenants contribue également à réduire les risques.
La scarification : quand l'eau ne pénètre pas
Certaines graines possèdent une enveloppe externe si dure que l'eau ne peut y pénétrer. Ces graines doivent être scarifiées afin de permettre l'absorption d'eau. La scarification désigne toute technique consistant à entailler, briser ou modifier l'enveloppe de la graine pour laisser entrer l'eau et les gaz nécessaires à la germination. Dans la nature, ce phénomène se produit lorsque les graines traversent le tube digestif d'animaux ou lorsqu'elles sont exposées au gel, qui altère leur tégument. Au jardin, vous pouvez scarifier vos graines en les frottant avec du papier de verre ou en pratiquant une légère entaille à l'aide d'un couteau.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/plant-basics/1007026634.html