Le malathion est un pesticide toxique utilisé pour lutter contre les pucerons, les araignées rouges et une grande variété d'insectes qui rongent ou sucent la sève des plantes. Il perturbe le système nerveux des insectes et compromet leur capacité à respirer correctement, mais il se révèle également dangereux pour l'humain en cas de contact cutané, d'inhalation ou d'ingestion. Le délai à observer avant de consommer des fruits traités dépend du respect des méthodes d'application et des doses recommandées, qui varient selon les cultures et figurent obligatoirement sur l'étiquette du fabricant.
Les propriétés toxiques du malathion
Bien que l'organisme élimine généralement le malathion assez rapidement, les personnes exposées peuvent souffrir de maux de tête, de vomissements, de crampes, de douleurs abdominales, de faiblesse musculaire, de tremblements, de ralentissement du rythme cardiaque, d'essoufflement et de diarrhée. Celles qui appliquent le produit risquent de présenter ces symptômes si elles ne portent pas de masque, de lunettes de protection et de vêtements adaptés.
En cas d'inhalation ou de contact avec le malathion, rincez la zone touchée pendant 15 minutes, jetez immédiatement les vêtements contaminés et contactez sans tarder un centre antipoison. Aux États-Unis, le National Poison Control Center est joignable au 1-800-222-1222 ; en France, orientez-vous vers le centre antipoison le plus proche ou appelez le 15 (SAMU). Surtout, ne récoltez jamais les fruits traités avant l'expiration du délai d'attente préconisé par le fabricant : ce temps de sécurité permet à son potentiel nocif de se dissiper complètement.
Délai d'attente d'un jour
Attendez un seul jour entre l'application du malathion et la récolte pour les fruits suivants :
- les mûres (Rubus fruticosus), les loganberries (Rubus × loganobaccus) et les boysenberries (Rubus ursinus × idaeus), cultivés dans les zones de rusticité 5 à 10 de l'USDA selon l'espèce et la variété ;
- les framboises (Rubus idaeus, zones USDA 2 à 7) ;
- les myrtilles du genre Cyanococcus (zones USDA 3 à 7) ;
- les poires du genre Pyrus (zones USDA 3 à 10) ;
- les pommes (Malus domestica, zones USDA 3 à 8).
Délai d'attente de trois jours
Respectez un délai de trois jours avant de récolter les cerises du genre Prunus (zones USDA 4 à 7), ainsi que les agrumes du genre Citrus (zones USDA 8 à 10). Cette catégorie englobe le pamplemousse (Citrus × paradisi), le citronnier (Citrus × limon), le limettier (Citrus × latifolia), l'oranger (Citrus × sinensis), le mandarinier (Citrus tangerina) et le kumquat (Citrus japonica).
Délai d'attente de sept jours
Enfin, un délai plus long de sept jours est nécessaire pour l'abricotier (Prunus armeniaca, zones USDA 4 à 9) et le pêcher (Prunus persica, zones USDA 5 à 8), dont la chair plus tendre retient davantage les résidus de traitement.
Quelques précautions essentielles
Quelle que soit la culture concernée, lisez toujours attentivement l'étiquette du produit avant toute utilisation : elle précise les doses homologuées, le nombre maximal d'applications par saison ainsi que le délai avant récolte (DAR) propre à chaque fruit. Portez systématiquement des équipements de protection individuelle lors de la pulvérisation, traitez par temps calme pour éviter la dérive du produit vers les cultures voisines, et conservez les récoltes issues de plants traités séparément jusqu'à l'expiration du délai de sécurité.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007026400.html