Cultiver des légumes dans une serre chauffée offre de nombreuses possibilités, mais il est essentiel de bien gérer le calendrier de plantation. Contrairement à une idée reçue, la culture sous serre ne permet pas forcément de récolter des légumes toute l'année. Une serre chauffée prolonge certes la saison de croissance, mais elle ne garantit pas toujours la disponibilité de vos légumes préférés en permanence.
Les carottes et les concombres figurent parmi les légumes les plus gratifiants à cultiver en serre. Avec un peu de préparation et les bons contenants, vous obtiendrez des récoltes abondantes et savoureuses.
Matériel nécessaire
- Graines de carottes
- Graines de concombres
- Terreau pour rempotage biologique
- Compost organique
- Transplantoir de jardin
- Arrosoir
- Pots en plastique de 30 cm de diamètre
- Jardinières de 19 litres (5 gallons), d'au moins 5 cm plus profondes que la longueur de la variété de carottes choisie
- Cages à tomates en fil métallique de 30 cm de diamètre, une par plant de concombre
Cultiver des carottes
1. Choisissez le bon contenant
Utilisez des jardinières pour planter vos carottes. Une jardinière de 30 cm de profondeur convient parfaitement à leur croissance vers le bas. Dans une jardinière de 10 cm de large, 45 cm de long et 30 cm de profondeur, vous pouvez planter deux rangées de neuf carottes, soit dix-huit carottes par jardinière.
2. Préparez le substrat
Remplissez les jardinières avec un mélange à parts égales de terreau et de compost organique. Humidifiez légèrement le sol avant de semer.
3. Creusez les sillons de semis
Avec votre doigt, formez des trous d'environ 1,25 cm de profondeur, espacés d'environ 2,5 cm.
4. Semez les graines
Déposez deux graines de carotte dans chaque trou, puis recouvrez-les d'une fine couche de terre. Ne tassez pas le sol au-dessus des graines : elles ont besoin d'air pour germer correctement.
5. Arrosez avec modération
Arrosez le sol en profondeur, mais veillez à ce qu'il ne soit pas détrempé. Un excès d'eau peut faire pourrir les graines.
6. Éclaircissez les plants
Lorsque les graines lèvent et que les jeunes pousses apparaissent, éclaircissez pour ne garder qu'un plant tous les 2,5 cm. Cette étape est cruciale : des carottes trop serrées restent petites et se déforment.
Cultiver des concombres
7. Remplissez les pots
Remplissez un pot en plastique de 30 cm avec un mélange à parts égales de terreau et de compost organique. Humidifiez légèrement le substrat.
8. Formez le trou de plantation
Avec votre doigt, creusez un trou d'environ 2,5 cm de profondeur au centre du pot.
9. Semez les graines
Déposez deux graines de concombre dans chaque trou et recouvrez-les de terre sans tasser. Le semis en double augmente vos chances de germination.
10. Maintenez le sol humide
Arrosez généreusement. Les concombres ont des racines peu profondes : leur sol doit rester constamment humide, sans jamais sécher complètement entre deux arrosages.
11. Installez un support
Placez une cage à tomates dans chaque pot afin de soutenir les tiges grimpantes du concombre à mesure qu'elles se développent. Ce support vertical optimise aussi l'espace disponible dans la serre.
12. Éclaircissez après la levée
Lorsque les graines germent, supprimez les plants excédentaires en ne conservant qu'un seul plant vigoureux par pot. Cela permet à la plante restante de bénéficier de tous les nutriments et de tout l'espace dont elle a besoin.
Conseils supplémentaires
Pour réussir votre culture en serre chauffée, maintenez une température stable : idéalement entre 18 et 24 °C pour les concombres, tandis que les carottes tolèrent des températures plus fraîches. Surveillez également la ventilation afin d'éviter l'humidité excessive, propice aux maladies fongiques comme l'oïdium. Enfin, pensez à fertiliser vos plants toutes les deux semaines avec un engrais organique équilibré pour soutenir une croissance vigoureuse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/indoor-growing/1007109337.html