Vous n'avez pas besoin d'habiter en Floride pour savourer des oranges fraîchement cueillies sur l'arbre. En réalité, il est tout à fait possible de récolter des oranges mûres au cœur de l'hiver, même sous un climat nordique, à condition de cultiver vos agrumes en intérieur. Seules certaines variétés d'orangers nains se prêtent à la culture d'appartement, et elles exigent des soins attentifs. Au-delà de la température, les agrumes d'intérieur nécessitent également un taux d'humidité adapté.
L'héritage des orangeries
De nos jours, de nombreux restaurants gastronomiques et hôtels de luxe portent le nom de « L'Orangerie », mais le concept original remonte au XVIIe siècle et au château du Louvre. Jusqu'à l'époque moderne, posséder une orangerie intérieure était un privilège réservé aux familles fortunées. Aujourd'hui, chacun peut cultiver des fruits chez soi, à condition de fournir la bonne quantité de lumière, de chaleur et d'humidité.
Il est intéressant de savoir que les agrumes acides s'adaptent généralement mieux à la vie en intérieur que les variétés plus sucrées. Vous pourriez donc envisager d'ajouter un citronnier ou un limettier nain à votre collection, car ils poussent plus facilement que les orangers. Notez également qu'après la floraison, un oranger peut perdre une grande quantité de fruits non mûrs : ce phénomène est tout à fait normal tant que l'arbre reste globalement en bonne santé.
Le calamondin
Aussi appelé oranger de Panama, le calamondin (Citrofortunella mitis) est l'un des agrumes nains les plus répandus pour la culture en intérieur. Cet arbre à croissance lente et aux racines peu profondes préfère un sol constamment humide et fleurit deux fois par an s'il bénéficie d'un ensoleillement direct pendant plus de la moitié de la journée. Dans ces conditions, il produira des fruits de manière quasi continue.
Idéalement, maintenez la température entre 13 et 20 °C, avec un taux d'humidité compris entre 30 et 60 %. Si votre logement est trop chaud, l'arbre risque de ne pas fructifier. À maturité, le calamondin atteint environ 90 cm de hauteur pour 60 cm de largeur. N'hésitez pas à sortir l'arbre à l'extérieur pendant les mois d'été. Son fruit, acidulé, est parfait pour aromatiser les boissons ou préparer des confitures.
La mandarine
Le mandarinier (Citrus reticulata) n'est pas un véritable oranger : il est apparenté au tangerine. Il produit des fruits très sucrés et ne nécessite pas autant de chaleur pour mûrir que les espèces d'oranges classiques. Originaire d'Asie du Sud-Est, la mandarine se conserve mal au-delà de sept à dix jours : consommez-la rapidement après la récolte. En plus d'être délicieuse à croquer, elle se prête merveilleusement aux gelées, aux salades de fruits ou aux pâtisseries.
L'oranger doux
Plusieurs variétés d'oranger doux (Citrus sinensis) conviennent à la culture en intérieur, notamment les types Dancy et Trovita. Leurs fruits sont petits et à la couleur foncée. Également à croissance lente, ces variétés n'exigent pas de chaleur excessive pour faire mûrir leurs fruits et se révèlent toutes deux très productives. Cependant, les oranges douces ont besoin de beaucoup de lumière vive et prospèrent dans un sol maintenu humide.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/indoor-growing/1007109156.html