Pourquoi cultiver des fraises en intérieur ?
Rien ne vaut le plaisir de déguster une fraise cueillie directement sur la plante. Bonne nouvelle : pas besoin d'un jardin extérieur ni même d'un balcon pour en profiter. Les fraisiers s'adaptent parfaitement à la culture en pot à l'intérieur de la maison. En plus d'offrir de délicieux fruits environ trois mois après la plantation, ces plantes constituent également de jolis éléments décoratifs. Il vous suffit simplement d'un emplacement très lumineux, comme une véranda moustiquaire ou un porche grillagé, recevant au moins huit heures de soleil par jour.
Le matériel nécessaire
- Des contenants (pots, jardinières ou paniers suspendus)
- Du grillage métallique fin
- Un terreau de qualité
- Un engrais équilibré
Les étapes de plantation
1. Choisissez les bons contenants
Optez pour des contenants d'au moins 13 cm de profondeur, munis de trous de drainage et de soucoupes. Un petit pot individuel suffit pour un seul fraisier, tandis que des jardinières allongées ou de grands paniers suspendus permettent d'accueillir plusieurs plants ensemble. Tapissez le fond des contenants avec du grillage métallique afin d'éviter que la terre ne s'échappe, puis placez-les sur leurs soucoupes.
2. Préparez le substrat
Remplissez chaque pot aux deux tiers avec un terreau de première qualité enrichi en engrais. À défaut, incorporez au mélange un engrais du type 10-20-20 ou 5-10-10, en respectant les dosages indiqués sur l'emballage.
3. Installez les plants
Formez une petite butte au centre de chaque petit pot, ou espacez les buttes de 15 à 20 cm dans les jardinières plus grandes, en prévoyant une butte par plant. Posez le fraisier sur la butte en écartant soigneusement les racines vers le bas.
4. Recouvrez les racines
Complétez avec du terreau autour des racines jusqu'au collet de la plante, c'est-à-dire la zone où les tiges des feuilles rejoignent les racines. Point essentiel : le collet doit affleurer exactement le niveau du sol. Enterré trop profondément, il risque de pourrir ; laissé trop haut, il peut se dessécher.
5. Arrosez correctement
Arrosez généreusement pour tasser la terre et bien installer les plants, puis videz l'eau excédentaire qui stagne dans les soucoupes. Attendez ensuite que les premiers centimètres du substrat soient secs avant d'arroser à nouveau.
6. Offrez-leur un maximum de lumière
Installez vos pots de fraisiers dans la véranda, à l'endroit le plus ensoleillé possible. Si les plants ne reçoivent pas la lumière de façon uniforme, faites pivoter les pots une fois par semaine pour garantir une croissance équilibrée.
7. Nourrissez régulièrement
Renouvelez les apports d'engrais tout au long de la saison de croissance, en suivant scrupuleusement les recommandations figurant sur l'emballage.
8. Récoltez à maturité
Cueillez les fraises au fur et à mesure qu'elles arrivent à maturité, idéalement le matin lorsqu'elles sont encore fraîches, pour profiter pleinement de leur saveur.
Quelques conseils supplémentaires
- Variétés adaptées : privilégiez les variétés remontantes comme « Mara des Bois », qui produisent des fruits sur une longue période.
- Pollinisation : dans un espace clos, secouez délicatement les fleurs ou utilisez un petit pinceau pour transférer le pollen d'une fleur à l'autre.
- Température : les fraisiers se développent idéalement entre 15 et 27 °C.
- Surveillance : inspectez régulièrement le feuillage afin de détecter rapidement d'éventuelles maladies ou parasites.
Avec un peu de soin et beaucoup de patience, votre véranda se transformera en un véritable jardin gourmand où vous pourrez savourer vos propres fraises maison, du printemps jusqu'à l'automne.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/indoor-growing/1007109157.html