Le noyer noir (Juglans nigra) est un arbre originaire des États-Unis et du Canada. Il produit une noix comestible, appréciée en cuisine dans de nombreuses recettes. Au-delà de ses fruits, les bogues — c'est-à-dire les enveloppes vertes qui entourent la noix — sont commercialisées pour leurs prétendues propriétés médicinales.
Histoire et usages traditionnels
Selon l'American Cancer Society, les bogues de noyer noir étaient déjà utilisées par les anciens Grecs et les Romains pour soulager les troubles digestifs. Le département américain de l'Agriculture (USDA) précise par ailleurs que le peuple Comanche préparait une pâte à base de bogues et de feuilles afin de traiter les infections cutanées causées par la teigne.
Bienfaits potentiels
Le principe actif principal de la bogue de noyer noir est un pigment naturel appelé juglone. Cette substance suscite l'intérêt des chercheurs pour son potentiel dans la lutte contre le cancer. Une étude menée en 2005 par Paulsen et Ljungman a ainsi montré que la juglone était capable de détruire des cellules cancéreuses présentes dans des fibroblastes humains.
Précautions et mises en garde
L'American Cancer Society recommande vivement aux personnes allergiques aux fruits à coque d'éviter tout produit à base de noyer noir. En outre, selon les informations disponibles en 2010, aucune preuve scientifique concluante n'avait démontré que le noyer noir pouvait réellement combattre le cancer. L'organisation déconseille donc fermement de substituer la bogue de noyer noir à un traitement conventionnel. Avant toute utilisation, il est essentiel de consulter un professionnel de santé.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108798.html