Le calendula (Calendula officinalis), également appelé souci officinal ou souci des jardins, est une plante utilisée depuis les premières civilisations à des fins cosmétiques, culinaires et médicinales. Des écrivains célèbres tels que Chaucer et Shakespeare ont déjà évoqué la structure singulière et les propriétés remarquables de cette plante appartenant à la famille des Astéracées.
Tiges et feuilles
Le calendula est une plante annuelle qui atteint généralement entre 20 et 60 cm de hauteur. Ses feuilles ovales présentent une texture collante et légèrement velue au toucher, avec un aspect duveteux caractéristique. Elles mesurent environ 7 à 8 cm de long et sont disposées de manière alterne le long de la tige.
Fleurs
Les grandes fleurs aux teintes orange et jaune vif rappellent celles de la marguerite, avec deux à trois rangées de pétales regroupées en couronne. La floraison s'étend tout au long de l'été, offrant un spectacle coloré continu dans les jardins. Particularité intéressante : les fleurs referment leurs pétales la nuit ou lorsque le soleil est absent, un comportement typique de cette espèce héliotrope.
Graines
Une fois la floraison terminée, chaque fleur produit un groupe de minuscules graines incurvées, souvent comparées à de petites virgules. Ces graines se ressèment rapidement et facilement d'elles-mêmes dans le sol, ce qui favorise la multiplication spontanée de la plante et assure une abondance de nouveaux plants saison après saison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1007108483.html