Vous rêvez de récolter vos propres pommes de terre, mais vous ne disposez pas d'un grand potager ? Bonne nouvelle : les pommes de terre se cultivent très bien en pots ! Correctement installés et bien entretenus, ces plants produisent généreusement en contenants. La récolte est même plus simple qu'en pleine terre : inutile de creuser, il suffit de vider le pot et de ramasser les tubercules dans la terre meuble.
Choisir le bon pot
Les pommes de terre s'adaptent à une grande variété de contenants, à condition que ceux-ci offrent suffisamment de profondeur pour permettre aux plants de produire une belle quantité de tubercules. Les grands pots d'au moins 19 litres (5 gallons) offrent l'espace nécessaire pour maximiser le rendement.
- Profondeur : optez pour un contenant d'au moins 35 cm de profondeur.
- Volume : de grands pots de jardin, des bacs en plastique ou des caisses en bois contenant entre 19 et 75 litres de substrat conviennent parfaitement.
- Drainage : privilégiez des pots percés de trous au fond, ou percez vous-même le fond de vos contenants afin d'évacuer l'excès d'humidité.
Préparer un substrat adapté
La terre en pot se compacte plus rapidement que celle d'un jardin. Pour éviter ce problème, utilisez un terreau léger ou un substrat sans terre plutôt que de la terre de jardin ordinaire. Vous pouvez aussi préparer votre propre mélange en combinant à parts égales du compost, de la terre stérilisée et de la perlite.
Certains terreaux du commerce contiennent déjà un engrais incorporé : aucun apport supplémentaire n'est alors nécessaire avant la plantation. En revanche, les mélanges maison sont trop pauvres en nutriments pour les pommes de terre. Ajoutez-y une demi-cuillère à soupe d'engrais équilibré à libération lente par gallon de substrat (environ 4 litres) avant de planter.
Méthode de plantation
Contrairement à beaucoup de légumes, les pommes de terre ne se sèment pas : elles se multiplient à partir de petits tubercules germés, appelés « plants de pomme de terre ». Voici la marche à suivre :
- Remplissez le pot au tiers avec un substrat humide préparé.
- Déposez les morceaux de plants sur la terre, les yeux (germes) tournés vers le haut.
- Comptez un morceau par tranche de 19 litres de volume de pot, en espaçant chaque morceau d'au moins 20 cm.
- Recouvrez les morceaux d'environ 2,5 cm de substrat humide.
- Installez le pot dans un emplacement bénéficiant du soleil toute la journée.
Entretien courant
Les pommes de terre cultivées en pot demandent une attention régulière pour offrir le meilleur rendement possible.
- Arrosage : arrosez dès que le substrat commence à sécher, jusqu'à une fois par jour par temps chaud.
- Buttage : les plants produisent davantage de tubercules le long de leurs tiges si celles-ci restent enterrées. Lorsque les tiges atteignent 15 cm de hauteur, ajoutez du substrat pour les enfouir entièrement, en ne laissant dépasser que les feuilles du sommet. Renouvelez l'opération au fil de la croissance, jusqu'à remplir le pot à 5 cm du bord.
- Fertilisation : à partir de six semaines après la plantation, nourrissez les plants toutes les deux semaines avec un engrais soluble 15-30-15.
Au moment de la récolte, plus besoin de bêche : renversez simplement le pot et récupérez vos pommes de terre dans la terre meuble. Une méthode simple, propre et idéale pour les balcons, terrasses et petits espaces.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107898.html