Le fraisier est l'un des fruits d'été les plus appréciés dans les jardins familiaux. Avec des soins appropriés, il peut généralement produire pendant trois ans au jardin. Protéger les plants de fraises du gel en hiver et au début du printemps est essentiel, car ils sont particulièrement sensibles aux gelées et aux températures extrêmes. Quelle que soit la variété que vous cultivez, quelques gestes simples vous permettront de les protéger efficacement afin qu'ils continuent à produire abondamment chaque été.
Matériel nécessaire
- Paillis de paille
- Pelle
- Vieille couverture ou drap
Étapes à suivre
1. Adapter l'arrosage dès l'automne
Arrosez les plants de fraises jusqu'aux premières gelées d'automne. Réduisez ensuite la quantité d'eau de moitié jusqu'en novembre, période à partir de laquelle vous pouvez cesser tout arrosage jusqu'à la fin des dernières gelées au printemps.
2. Appliquer une épaisse couche de paillis
Dès décembre, ou plus tôt si les températures nocturnes descendent en dessous de -9 °C (15 °F), recouvrez les plants d'une couche de paille de 10 à 15 cm d'épaisseur.
3. Ajouter une protection supplémentaire
Étendez une vieille couverture ou un drap sur les plants, par-dessus le paillis de paille. Maintenez les bords avec des pierres pour bien fixer l'ensemble. En cas de froid extrême, vous pouvez également déposer une couche de terre sur la couverture à l'aide d'une pelle afin de renforcer l'isolation.
4. Retirer progressivement la protection au printemps
À la fin du printemps, après les dernières gelées prévues et dès que la croissance reprend, retirez la terre, la couverture et la paille. Attendez que les températures nocturnes soient durablement au-dessus de zéro avant de supprimer toute la protection. Retirez-la graduellement, couche par couche, jusqu'à ce que tout risque de gel soit écarté. Conservez toutefois le paillis entre les rangs de plants.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007133020.html