Le brocoli est un légume de saison fraîche appartenant à la famille des choux (Brassicacées). Récolté au printemps comme en automne, il est particulièrement riche en vitamines A et D. La lutte contre les mauvaises herbes est essentielle durant les premières étapes de la culture, car celles-ci nuisent fortement à l'uniformité de croissance ainsi qu'à la vigueur des plants. Heureusement, plusieurs méthodes de désherbage permettent de protéger efficacement cette culture.
Pratiques culturales
Un certain nombre de pratiques culturales et de stratégies mises en œuvre avant la plantation contribuent à contrôler les mauvaises herbes du brocoli pendant toute la saison de croissance. Ces techniques incluent :
- La plantation en haute densité, qui limite l'espace disponible pour les adventices ;
- La rotation des cultures, qui rompt le cycle de développement des mauvaises herbes ;
- Le paillage, qui bloque la lumière et freine la germination des graines indésirables ;
- Les cultures de couverture, qui concurrencent naturellement les adventices.
Herbicides de préplantation et de prélevée
Les herbicides appliqués avant la plantation ou en prélevée agissent en retardant la germination des graines de mauvaises herbes et en empêchant leur levée. Pour le brocoli, la carfentrazone fait partie des herbicides de préplantation recommandés. Le métolachlore s'utilise quant à lui en prélevée, tandis que le bensulide présente l'avantage d'être efficace aussi bien en préplantation qu'en prélevée.
Herbicides de post-levée
Les solutions de désherbage de post-levée ciblent les mauvaises herbes déjà en croissance, et plusieurs d'entre elles sont homologuées pour une utilisation sur le brocoli. On retrouve notamment le paraquat, le séthoxydim et le glyphosate, tous trois commercialisés sous une grande variété de noms commerciaux. Il est important de respecter scrupuleusement les doses et les délais d'application indiqués afin de garantir à la fois l'efficacité du traitement et la sécurité alimentaire de la récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-jasmine/1007131425.html