Les herbes aromatiques embellissent le paysage et offrent de nombreux avantages aux jardiniers qui les utilisent en cuisine, dans les pot-pourris, les bouquets et les couronnes décoratives. Vous pouvez les intégrer harmonieusement parmi vos autres plantes ornementales.
Bien que la plupart des jardineries vendent des plants d'herbes déjà développés, la majorité des herbes — y compris les plus populaires — se sèment très facilement à partir de graines. Commencez par semer à l'intérieur le basilic, la sauge, la mélisse citronnée, la camomille et la capucine, puis transplantez-les à l'extérieur après les dernières gelées. En revanche, semez directement au jardin l'aneth, la coriandre, le fenouil, l'anis et la roquette.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines d'herbes aromatiques
- Substrat de semis sans terre
- Godets individuels ou plateau de semis
- Feuille de plastique, de papier ou de toile de jute
- Vaporisateur d'eau
- Matière organique (facultatif)
- Fourche de jardin
Instructions
Semer à l'intérieur
- Déterminez la date de semis en intérieur en comptant à rebours à partir de la date des dernières gelées de votre région. Cette information est disponible auprès de votre service horticole local ou sur le site du National Climatic Data Center. Semez les graines de mélisse citronnée 10 à 12 semaines avant les dernières gelées, celles de sauge et de basilic 6 à 8 semaines avant, celles de camomille 4 à 6 semaines avant, et celles de capucine 2 à 4 semaines avant la dernière date de gelée.
- Mélangez de l'eau tiède au substrat de semis sans terre jusqu'à ce qu'il soit humide au toucher.
- Remplissez des godets individuels ou un plateau de semis avec le substrat, tassez-le légèrement avec la main et laissez au moins 0,5 cm d'espace libre en haut pour faciliter l'arrosage.
- Semez les graines selon les indications figurant sur le sachet. En règle générale, plantez-les à une profondeur égale à deux fois leur épaisseur. Comme les graines d'herbes aromatiques sont souvent minuscules, vous pouvez simplement les presser à la surface du substrat, puis les recouvrir d'une fine couche de terre. Attention : ne recouvrez pas les graines de camomille, car elles ont besoin de lumière pour germer.
- Placez le plateau près d'une fenêtre ensoleillée orientée au sud ou sous une lampe fluorescente. Couvrez-le d'une toile de jute humide ou d'une feuille de plastique afin de maintenir l'humidité des contenants. Arrosez avec un vaporisateur pour éviter de déranger le sol au-dessus des graines.
Semer à l'extérieur
- Préparez le lit de plantation en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé si nécessaire, afin que l'eau ne stagne pas en surface ou ne s'écoule pas trop rapidement, ce qui laisserait le sol sec. Les herbes aromatiques n'exigent aucun engrais supplémentaire.
- Ameublissez la surface du sol et brisez les grosses mottes de terre. Humidifiez le sol et travaillez l'eau en profondeur jusqu'à ce que la terre soit meuble et fraîche.
- Tracez un sillon à la profondeur indiquée sur le sachet de graines, ou à deux fois la largeur de la graine. Espacez les graines conformément aux instructions du sachet, puis recouvrez-les de terre. Ne recouvrez pas les graines d'aneth, qui nécessitent également la lumière pour germer.
- Couvrez le lit de semis avec du papier ou de la toile de jute humide pour conserver l'humidité du sol jusqu'au début de la germination. Arrosez ensuite les jeunes plants avec un vaporisateur jusqu'à ce qu'ils développent des racines assez solides pour résister à un jet d'eau plus puissant.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107222.html