De nombreux jardiniers cultivent des herbes aromatiques pour agrémenter leurs plats. Si l'été permet de récolter ces plantes directement au jardin, la meilleure façon de bénéficier d'un approvisionnement régulier tout au long de l'année reste leur culture en intérieur. Un jardin d'herbes aromatiques d'intérieur s'installe facilement près d'une fenêtre bien exposée ou dans tout autre emplacement pratique. Cependant, si la lumière naturelle peut suffire une partie de l'année, un éclairage horticole devient indispensable pour assurer une croissance continue, même pendant les mois les plus sombres.
Sélection des plantes
Pour créer un jardin d'herbes aromatiques en intérieur, choisissez des variétés qui ont de bonnes chances de prospérer dans cet environnement. Certaines espèces se développent mieux en extérieur — notamment les grandes plantes comme l'aneth — tandis que d'autres s'épanouissent parfaitement dans un espace restreint, éclairées uniquement par une lumière artificielle. C'est le cas du thym, du persil, de la ciboulette, de la roquette, de la sauge, du basilic, de la menthe et de l'origan.
Pour faciliter la gestion de votre jardin, privilégiez les variétés naines ne dépassant pas environ 30 centimètres de hauteur. Cela permet de maintenir une distance constante entre les plantes et les lampes horticoles, garantissant ainsi un éclairage homogène.
Besoins en lumière
Les plantes ont besoin d'un apport lumineux adéquat pour croître correctement. La lumière doit remplir trois conditions essentielles :
La qualité : les ondes lumineuses émises par l'ampoule doivent correspondre aux couleurs dont la plante a besoin. Les plantes à feuillage comme la menthe et le persil requièrent principalement des ondes bleues. Les plantes destinées à fleurir, comme la lavande, nécessitent également des ondes rouges en plus des ondes bleues.
La durée : la lumière doit être présente pendant une période suffisante chaque jour, généralement entre 12 et 16 heures pour la plupart des herbes aromatiques.
L'intensité : la lumière doit être assez puissante pour profiter réellement aux plantes. Un éclairage trop faible ralentit la croissance et affaiblit les plants.
Types d'ampoules
Les ampoules fluorescentes classiques émettent principalement des ondes bleues et conviennent parfaitement à la culture de nombreuses herbes à feuilles. Comme leur intensité est souvent limitée, placez-les très près des plantes, généralement à moins de 10 centimètres.
Les ampoules à incandescence produisent une grande quantité d'ondes rouges, mais très peu d'ondes bleues. Elles peuvent compléter les tubes fluorescents, mais chauffent tellement qu'il faut les installer à au moins 60 centimètres des plantes.
Les lampes horticoles fluorescentes spécialisées offrent à la fois des ondes rouges et bleues, ce qui permet de cultiver pratiquement tous types d'herbes aromatiques. Les LED horticoles constituent également une excellente option moderne : économiques en énergie, durables et peu chauffantes, elles se rapprochent encore davantage des plantes sans risque de brûlure.
Installation
Une bonne configuration consiste à placer les plantes sur une étagère équipée de lampes horticoles montées sur un rail mobile au-dessus d'elles. Ce système permet de relever ou d'abaisser facilement les lampes pour simplifier l'entretien du jardin. À mesure que les plantes grandissent, les lampes sont remontées afin de conserver une distance constante entre la source lumineuse et le feuillage. Ces structures peuvent être achetées toutes faites ou construites soi-même avec quelques matériaux simples.
Avec un bon éclairage horticole et un entretien régulier, votre jardin d'herbes aromatiques d'intérieur vous fournira des herbes fraîches et savoureuses en toutes saisons, directement à portée de main pour vos préparations culinaires.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007107039.html