Ce qui semble être une question plutôt pointue appelle en réalité une réponse étonnamment large. De nombreuses herbes aromatiques profitent de l'ajout de granite décomposé à leur sol pour améliorer le drainage. Pour celles et ceux qui cultivent des herbes dans les jardins de banlieue ou sur les balcons urbains, le granite décomposé peut sembler exotique. Pour les personnes dont la vie est plus étroitement liée à la culture, il est communément connu sous le nom de « grit de poule », ce petit gravier utilisé dans les poulaillers. Mélangé au sol, il ameublit l'argile et favorise un excellent drainage.
Que fait le granite décomposé
Le granite décomposé se trouve naturellement dans les sols montagneux, comme celui du Colorado. Mélangé à du sable et à un sol alcalin, un sol riche en granite décomposé nécessite parfois l'ajout de grandes quantités de matières organiques afin d'améliorer sa valeur nutritionnelle et sa capacité de rétention d'eau. Incorporé aux sols argileux lourds, comme le sol Blackland du centre du Texas par exemple, le granite décomposé permet un meilleur drainage, ce qui évite que les racines délicates ne s'asphyxient. Quasi inerte sur le plan chimique tout en apportant quelques oligo-éléments, il laisse l'eau atteindre les racines des plantes, puis s'écouler librement au-delà.
Comment le granite décomposé soutient les herbes aromatiques
Les jardiniers du centre du Texas constatent que la chaleur sèche prolongée de la région, combinée à la présence de granite décomposé dans un sol sableux légèrement alcalin, offre un accueil idéal à ce que les cuisiniers appellent les herbes méditerranéennes : romarin, origan, basilic et lavande. Les conditions de sol et de climat de cette région du Texas ressemblent en effet aux étés intenses et aux terres arides de la Grèce, de l'Italie et du sud de la France.
En mélangeant le sol avec du granite décomposé ou en utilisant le bord d'une allée en granit comme espace de plantation, on peut élargir la liste aux herbes les plus sensibles aux problèmes liés à l'humidité et aux maladies, comme le thym serpolet. On rapporte également que les rosiers cultivés pour leurs parfums et leurs propriétés curatives prospèrent remarquablement dans un sol riche en granite décomposé.
Le granite décomposé comme amendement du sol
Dans le récit d'une visite à la Tunicum Herb Barn à Erwinna, en Pennsylvanie, la chroniqueuse du Tohickon Garden Club souligne l'ajout fréquent de granite décomposé de différentes granulométries pour améliorer le drainage du sol. Le granit y est employé en calibres variés, du plus fin sable de poule au grit de dinde, et s'avère particulièrement précieux pour les plantes sujettes à la pourriture des racines.
Plantations à grande échelle
La productrice de lavande Bea Kunz attribue une grande part du succès de sa ferme de lavande du Tennessee à la présence et à l'utilisation du granite décomposé dans son sol. Toutes les variétés de cette herbe populaire — connue, comme les thyms, pour sa vulnérabilité à la pourriture racinaire et aux maladies liées aux sols humides — bénéficient grandement du drainage que le granite décomposé procure.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106806.html