La surfertilisation nuit à la production de raisins. La plupart des vignes n'ont pas besoin d'engrais, mais un entretien approprié reste indispensable pour garantir une croissance réussie et une récolte spectaculaire.
Quand apporter de l'engrais ?
Les racines de la vigne plongent profondément dans le sol, ce qui rend la fertilisation souvent inutile. N'ajoutez donc pas d'engrais, sauf si vos plants sont installés dans un sol de mauvaise qualité ou si le feuillage présente une décoloration inhabituelle. La National Garden Association recommande toutefois d'apporter de l'engrais à tous les végétaux dès leur deuxième année de croissance.
Comprendre la composition des engrais
Trois nutriments essentiels composent l'engrais destiné aux vignes : l'azote, le phosphore et le potassium. Selon le magazine Fine Gardening, un engrais portant la mention 10-10-10 contient 10 % du poids total de la formule pour chacun de ces trois éléments, soit 30 % du mélange au total. Avec une formule 10-20-20, ces nutriments représentent quant à eux 50 % de l'engrais. Si nécessaire, nourrissez vos vignes avec un engrais équilibré compris entre 10-10-10 et 10-20-20.
Bien démarrer la plantation
Cultivez vos vignes dans une terre riche et bien drainée. Améliorez-la avec du sable, de la tourbe ou des matières organiques comme des feuilles mortes ou du fumier. Installez les plants dans une zone bénéficiant d'une exposition plein sud, en les espaçant de 1,80 à 2,40 mètres. Guidez ensuite les sarments sur un treillis ou une clôture afin de soutenir leur développement.
Analyser le sol avant de fertiliser
Faites analyser votre terre auprès de votre service de vulgarisation agricole local, d'une jardinerie ou d'une pépinière. Cette analyse permet de déterminer lequel des trois nutriments principaux fait défaut à votre sol. Ces professionnels sauront également vous conseiller sur la quantité d'engrais la mieux adaptée à votre région.
Quelques conseils supplémentaires
- Ne paillez jamais vos vignes : le paillage peut favoriser l'humidité excessive et les maladies.
- Suivez toujours scrupuleusement les instructions du fabricant lors de l'application d'un engrais.
- Sachez que les raisins sans pépins sont naturellement plus petits que ceux contenant des pépins.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106319.html