La vigne — que l'on appelle aussi couramment « cep de vigne » ou « vigne grimpante » — produit des fruits utilisés pour élaborer du vin, des jus, des gelées ou simplement à déguster frais. Si vous possédez déjà un plant de vigne adulte, sachez qu'il est tout à fait possible de multiplier vos plants grâce aux boutures. Cette technique vous permettra d'obtenir de nouveaux ceps pour votre jardin ou d'offrir des plants à vos proches.
Le processus n'est pas compliqué, mais il demande de la patience : comptez plusieurs mois entre le prélèvement des sarments et l'enracinement complet, puis encore quelques années avant que les nouveaux plants ne donnent leurs premiers fruits. Pour un jardinier patient, réussir ses propres boutures est une expérience particulièrement gratifiante.
Matériel nécessaire
- Ciseaux ou sécateur
- Mousse de sphaigne
- Sac plastique refermable
- Pots de 15 cm de diamètre
- Terreau pour rempotage
- Sacs plastiques
- Élastiques
- Bêche ou pelle
Étapes pour réussir vos boutures de vigne
1. Prélevez les boutures à la bonne période
Prélevez vos boutures à la fin de l'automne, lorsque la vigne est entrée en dormance. Selon l'extension agricole de l'Université du Tennessee, les boutures idéales comportent quatre nœuds de tissu bien gonflés et mesurent entre 6 et 10 mm de diamètre. Coupez chaque sarment en biais à son extrémité inférieure.
2. Préparez la sphaigne
Humidifiez la mousse de sphaigne jusqu'à ce qu'elle soit simplement humide, sans être détrempée. Placez-la ensuite dans un sac plastique refermable, puis déposez vos boutures de vigne dans ce sac, au contact de la mousse.
3. Stratifiez au réfrigérateur
Fermez soigneusement le sac et placez-le dans votre réfrigérateur pendant au moins six à huit semaines. Cette période de stratification à froid prépare les boutures à reprendre leur croissance au printemps.
4. Préparez les pots
Remplissez un pot de 15 cm de terreau pour chaque bouture prélevée.
5. Plantez les boutures
Sortez les boutures du sac plastique afin de pouvoir les planter. Insérez une bouture dans chaque pot préparé, l'extrémité coupée dirigée vers le bas. Enfoncez chaque sarment suffisamment profondément pour que seul le nœud supérieur affleure à la surface du terreau.
6. Créez un environnement humide
Couvrez chaque pot d'un sac plastique transparent, puis maintenez-le en place à l'aide d'un élastique passé autour du pot. Cette mini-serre improvisée conserve l'humidité nécessaire à l'enracinement.
7. Choisissez un emplacement lumineux
Installez les boutures dans un endroit recevant une lumière vive mais indirecte. Attention : l'extension agricole de l'Université d'État du Nouveau-Mexique met en garde contre un excès de lumière directe, qui génère trop d'humidité à l'intérieur du sac et peut favoriser la pourriture.
8. Surveillez la croissance
Laissez les jeunes plants sous leur sac et inspectez-les régulièrement. Ils commenceront à produire des feuilles avant même d'avoir développé leurs racines. Au fur et à mesure de leur croissance, percez un trou dans le sac pour aérer, puis retirez-le complètement.
9. Vérifiez l'enracinement
Toutes les deux à trois semaines, testez si les boutures ont pris racine en saisissant délicatement la tige et en tirant doucement vers le haut. Si la bouture bouge facilement dans le terreau, elle n'est pas encore enracinée. En revanche, si elle résiste à la traction, ses racines se sont bien développées.
10. Repiquez en pleine terre
Transplantez les boutures enracinées en pleine terre à la fin du printemps. Pour chaque plant, creusez un trou deux fois plus large et deux fois plus profond que le pot de 15 cm. Sortez délicatement la plante de son contenant, placez-la dans le trou, puis tassez fermement la terre autour du pied de vigne.
Conseils supplémentaires
Arrosez régulièrement vos jeunes plants durant leur première année, surtout en période sèche, afin de favoriser un bon développement racinaire. Avec un peu de soin et beaucoup de patience, vos boutures se transformeront en vigoureux ceps de vigne prêts à fructifier dans quelques années.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106304.html