Avec quoi et comment fertiliser efficacement vos plants de raisin ?
La vigne peut tout à fait être cultivée dans un jardin familial, notamment dans les régions au climat doux. Le muscadine, par exemple, s'adapte particulièrement bien au sud-est des États-Unis, où les températures descendent rarement en dessous de -12 °C, tandis que des variétés comme « Reliance » conviennent mieux aux climats plus frais. Quelle que soit la variété choisie, tous les plants de raisin ont besoin d'une fertilisation adaptée, ainsi que d'un bon désherbage et d'une protection contre les ravageurs, les maladies et le stress hydrique, pour prospérer.
Quel type d'engrais choisir ?
Un engrais organique polyvalent suffit généralement pour la plupart des variétés de raisin, à condition que les plants reçoivent suffisamment d'eau. Un engrais équilibré 10-10-10 (10 % d'azote, 10 % de phosphore et 10 % de potassium) est souvent recommandé pour la vigne. Selon le département horticole de l'Université d'État de Caroline du Nord, vous pouvez également opter pour un engrais spécial tabac 6-6-18, qui apporte une gamme plus large d'oligo-éléments bénéfiques aux plants de vigne.
Comment appliquer l'engrais ?
Diluez l'engrais choisi en suivant les instructions figurant sur l'emballage, puis épandez environ 115 g (1/4 de livre) en cercle autour du pied de chaque cep. Visez la zone située sous les feuilles les plus larges de la plante, sans jamais approcher l'engrais à moins de 53 cm (21 pouces) du tronc. Doublez la quantité d'engrais chaque année jusqu'à ce que vos plants soient bien installés, généralement vers l'âge de trois ans. À partir de ce moment, appliquez environ 900 g d'engrais sur une surface de 5,5 à 11 m² autour du pied de chaque cep, à chaque fertilisation.
Quand fertiliser ?
La première année, fertilisez vos plants de raisin toutes les six semaines jusqu'au début du mois de juillet. La deuxième année, espacez les apports à une fois tous les deux mois, de début mars à juillet. Les années suivantes, deux applications suffisent : une à la mi-mars et une autre à la mi-juin. Si vos plants poussent rapidement mais produisent peu de fruits, réduisez la quantité et la fréquence de fertilisation. À l'inverse, si la croissance est lente, augmentez légèrement les apports.
Besoins spécifiques
Les plants de vigne nécessitent également du magnésium, du calcium et du bore, des éléments rarement présents dans les engrais courants. Pour apporter du magnésium, saupoudrez environ 85 g de sel d'Epsom autour du tronc des jeunes ceps (environ 140 g pour les plants adultes) au début du mois de juillet. Apportez ensuite 170 à 200 g de nitrate de calcium à la mi-mai de chaque année. Enfin, mélangez 2 cuillères à soupe de borax à votre engrais habituel tous les deux ou trois ans, au début du printemps.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106142.html