Les capucines (Tropaeolum spp.) regroupent des plantes annuelles et vivaces, grimpantes ou buissonnantes, qui offrent un spectacle éclatant dans les massifs tout en habillant avec brio clôtures, murs et pergolas. Leur taille varie considérablement selon les variétés : les formes grimpantes peuvent atteindre de 90 centimètres à 3 mètres de hauteur, tandis que les variétés naines non grimpantes ne dépassent guère 8 à 10 centimètres. Parmi les vivaces figure notamment la fleur oiseau-canari (Tropaeolum peregrinum), qui prospère dans les zones de rusticité 8 à 10 du département américain de l'Agriculture (USDA).
La capucine des jardins (Tropaeolum majus)
La capucine des jardins, annuelle très populaire, se décline en versions grimpantes et compactes. Les variétés grimpantes peuvent s'élever jusqu'à 1,80 mètre en s'accrochant grâce à leurs pétioles volubiles, ou s'étaler au sol comme couvre-sol. Les types nains plafonnent à environ 45 centimètres.
Les deux formes partagent un feuillage vert vif, rond et décoratif, ainsi que de longues tiges portant des fleurs éperonées d'environ 6 centimètres de diamètre. Très parfumées, les corolles se déclinent dans une palette chaleureuse allant du rouge-brun au pourpre foncé, en passant par le blanc crème, le jaune et l'orange, en fleurs simples ou doubles.
La fleur oiseau-canari (Tropaeolum peregrinum)
Vivace grimpante vigoureuse, la fleur oiseau-canari peut atteindre 4,50 mètres de haut. Elle séduit par ses fleurs jaune canari finement festonnées, de 2 à 2,5 centimètres de diamètre, et par son feuillage profondément lobé en cinq parties. La floraison débute en été et se poursuit jusqu'aux premières gelées.
Cette plante a absolument besoin d'un support pour grimper : filet, tuteurs, ou encore un arbuste sur lequel elle pourra s'enrouler naturellement. Elle apprécie particulièrement une exposition à la mi-ombre légère.
Les variétés naines et compactes
Les capucines naines et compactes sont cultivées plus largement que les formes grimpantes. Si certaines peuvent atteindre 45 centimètres de hauteur, les plus petites variétés naines ne dépassent pas 8 à 10 centimètres. Elles constituent d'excellentes plantes de bordure et créent de superbes taches de couleur lorsqu'elles sont plantées en masse.
Ces capucines se développent aussi bien en plein soleil qu'à mi-ombre et proposent des teintes allant de l'acajou au rouge, à l'orange et au jaune.
Pourquoi cultiver la capucine ?
Peu exigeante, la capucine pousse rapidement et apporte une abondance de couleurs au jardin. Dans les climats chauds, installez-la plutôt à mi-ombre et pensez à l'arroser pendant les périodes de sécheresse.
Les variétés vivaces se multiplient facilement par bouturage ou par division au printemps. Les annuelles, quant à elles, se sèment directement ou s'achètent en godets en jardinerie. Polyvalentes, les capucines conviennent parfaitement à la culture en pot sur une terrasse, en bordure de massifs, pour habiller un treillis ou pour former un couvre-sol coloré qui s'étale généreusement dans le jardin.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-flowers/1007022871.html