Le framboisier sauvage produit des fruits savoureux, à consommer frais ou à intégrer dans des tartes, des pâtisseries et des confitures. Originaire du sud-ouest et du Midwest des États-Unis, il pousse également dans certaines régions du Canada. Un entretien adapté permet de maîtriser la taille de la plante tout en favorisant une production généreuse de fruits. Cela repose sur trois gestes essentiels : une taille rigoureuse, l'apport régulier de compost et l'élimination des plantes voisines susceptibles de transmettre des maladies.
Ce dont vous avez besoin
- Une pelle
- Un sécateur
- Du compost organique
Étapes d'entretien
1. Éliminez les plants voisins à risque
Arrachez tous les autres framboisiers sauvages ou mûriers (ronces) situés dans un rayon d'environ 180 mètres (600 pieds) autour du plant que vous souhaitez cultiver. Cette précaution empêche la propagation des maladies infectieuses d'un plant à l'autre. Si vous désirez transplanter ces plants ailleurs, effectuez cette opération au début du printemps.
2. Supprimez les vieilles tiges
Coupez les vieilles tiges du framboisier au ras du sol : elles se reconnaissent à leur épaisseur et à leur couleur brun foncé. Rabattez ensuite les jeunes tiges à environ 2,40 m (8 pieds) afin de stimuler l'apparition de nouvelles pousses fructifères.
3. Désherbez soigneusement
Arrachez toutes les mauvaises herbes présentes dans un rayon de 60 cm autour du plant. Vous supprimerez ainsi toute concurrence pour les nutriments et l'eau.
4. Nourrissez et arrosez la plante
Étalez une couche d'environ 5 cm de compost organique au pied du framboisier sauvage. En période de sécheresse, prévoyez un apport d'eau équivalent à 5 cm par semaine.
5. Instaurez une routine de taille annuelle
Chaque année, poursuivez la taille en supprimant les tiges qui ont fructifié la saison précédente. Intervenez au début du printemps et coupez ces tiges au niveau du sol, car elles ne produiront plus de fruits durant la prochaine saison de croissance.
Astuce : portez des gants épais lors de la taille, car les tiges du framboisier sauvage sont munies de fines épines. Un entretien régulier et méthodique garantit des récoltes abondantes et des fruits de meilleure qualité, année après année.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007105035.html