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Comment prendre soin d'un plant de haricot : entretien et récolte

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Les plants de haricots sont très répandus dans de nombreux jardins familiaux et figurent parmi les favoris des jardiniers amateurs, car ils sont relativement faciles à cultiver. En surveillant attentivement vos plants pour veiller à ce qu'ils soient correctement arrosés, et en récoltant régulièrement dès l'apparition des premières gousses, vous pouvez profiter d'une récolte généreuse jusqu'aux premières gelées.

Ce dont vous aurez besoin

  • De l'eau
  • Du paillis
  • Des tuteurs ou des poteaux
  • De l'engrais

Les étapes d'entretien

1. Arrosez régulièrement

Arrosez vos plants de haricots au moins une ou deux fois par semaine pour les maintenir en bonne santé, en particulier pendant la période de floraison. Si le sol s'assèche alors que la plante fleurit, la récolte en sera directement affectée. Comme les racines du haricot se situent près de la surface du sol, un arrosage fréquent est indispensable.

2. Paillez le sol

Étalez une couche de paillis autour de vos plants. Le paillis aide à retenir l'humidité dans le sol et permet ainsi de garder les plants de haricots bien hydratés plus longtemps, tout en limitant la pousse des mauvaises herbes.

3. Tuteurez les haricots grimpants

Pour les variétés grimpantes (haricots à rames), installez des tuteurs ou des poteaux d'environ 1,80 à 2,40 mètres de hauteur dans le sol. Vous pouvez semer plusieurs graines autour de chaque tuteur : les tiges de la plante pousseront naturellement en s'enroulant autour du support. Vérifiez régulièrement leur progression pour vous assurer qu'ils grimpent correctement le long des tuteurs.

4. Fertilisez au moment de la floraison

Fertilisez vos plants de haricots dès qu'ils commencent à fleurir. L'engrais contribue à augmenter le nombre de gousses produites par chaque plante. Saupoudrez l'engrais entre les rangs de plantation, puis arrosez les plants après application afin de faciliter son absorption.

5. Récoltez fréquemment

Ramassez les gousses dès qu'elles atteignent leur maturité. Selon le Département des services horticoles de l'Université Texas A&M, les haricots peuvent être cueillis lorsqu'ils mesurent environ la taille d'un petit crayon. Une récolte régulière et fréquente est essentielle : elle stimule la plante et encourage une production encore plus abondante.


Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102338.html
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