Que vous l'appeliez noyau, pépin ou graine, ne vous attendez pas à ce que les pêches issues de sa plantation aient le même goût que le fruit d'origine. Il y a fort à parier qu'elles n'en auront pas. Vous obtiendrez néanmoins un pêcher qui produira ce que l'horticulteur Robert Cox qualifie de pêches « correctes ».
Cox recommande de planter les noyaux directement au jardin à l'automne. Pour éviter que les écureuils et autres rongeurs ne déterrent vos noyaux, d'autres spécialistes conseillent plutôt de les stratifier à l'intérieur pendant l'hiver, puis de les planter au printemps. Les deux méthodes fonctionnent, mais démarrer la germination en intérieur reste la solution la plus sûre.
Matériel nécessaire
- Un petit bol
- De la mousse de tourbe
- Un sachet plastique refermable
- Du sable
- Du compost
- Une fourche de jardin (facultatif)
Instructions
Étape 1 : Laver et faire tremper le noyau
Lavez le noyau de pêche en le frottant avec une brosse jusqu'à éliminer toute trace de chair. Placez-le ensuite dans un bol et recouvrez-le d'eau. Laissez-le tremper pendant 24 heures.
Étape 2 : Stratifier le noyau au réfrigérateur
Humidifiez une poignée de mousse de tourbe, puis essorez-la soigneusement afin qu'elle soit à peine humide, sans excès d'eau. Enfoncez le noyau dans la tourbe, puis placez l'ensemble dans un sachet plastique refermable. Fermez le sachet hermétiquement. À l'aide d'un objet pointu, comme une pique à glace, percez trois à cinq petits trous pour assurer la ventilation. Déposez ensuite le sachet au réfrigérateur et laissez-le y rester pendant 90 jours.
Étape 3 : Vérifier l'humidité régulièrement
Contrôlez le taux d'humidité de la mousse de tourbe une fois par semaine. Si elle semble sèche, vaporisez un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle soit légèrement humide, mais jamais détrempée.
Étape 4 : Préparer l'emplacement de plantation
Ameublissez le sol sur une zone d'environ 30 centimètres carrés, jusqu'à 30 centimètres de profondeur. Ajoutez une couche de 7 à 8 centimètres de sable grossier, également appelé sable de chantier, ainsi qu'une couche équivalente de compost. Utilisez une pelle ou une fourche de jardin pour bien incorporer ces amendements à la terre du jardin.
Étape 5 : Planter le noyau
Plantez le noyau, encore enveloppé dans la mousse de tourbe, à environ 4 centimètres de profondeur. Arrosez généreusement la zone jusqu'à ce que les 15 premiers centimètres de sol soient humides. N'arrosez plus ensuite, sauf en cas d'absence totale de pluie pendant deux semaines. Le noyau devrait germer en l'espace d'un mois.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104932.html