Planche à découper
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Le 1
Peel la chair de la mangue avec un couteau d'office ou un couteau éplucheur .
2
Réglez le Mango debout sur une planche à découper propre .
3
découper des bandes minces de la mangue par tranchage avec un couteau pointu de la longueur.
4
Allumez le four à l' cadre chaleureux ou le réglage le plus bas de température entre 130 et 140 degrés Fahrenheit .
5
Placez les tranches de mangue en une couche uniforme sur un fil rack de refroidissement avec un morceau de gaze drapée sur eux .
6
Définir la feuille ou le plateau dans le four , la porte légèrement ouverte calé . Placez un ventilateur à l'extérieur du four et de l'orienter dans le four . Allumez-le bas et le faire fonctionner pendant la mangue est le séchage .
7
Sécher la mangue jusqu'à ce qu'il n'a pas les points faibles et se sent comme du caoutchouc . Les temps de séchage varient sur la teneur en humidité de la mangue , l'épaisseur des tranches et le taux d'humidité dans votre environnement . Les mangues peuvent prendre aussi peu que quelques heures pour sécher ou jusqu'à 24 heures .
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104931.html