La cucuzza (Lagenaria siceraria) est un légume originaire d'Italie, proche de la courgette par son apparence. Contrairement à cette dernière, sa peau est dure et non comestible : elle doit être épluchée avant la consommation. Il s'agit d'une plante grimpante qui nécessite un tuteurage afin de protéger ses fruits des insectes. Comme toutes les courges, elle est également vulnérable aux maladies qui les touchent, notamment les infections fongiques des feuilles.
Les causes des maladies fongiques
Les périodes de forte humidité et les pluies fréquentes créent des conditions idéales pour la germination de certaines spores fongiques et la propagation des maladies. L'anthracnose en fait partie : elle provoque la chute des feuilles et peut entraîner la mort de la plante entière. L'oïdium est également fréquent sur les plants de cucuzza. Bien qu'il ne tue généralement pas la plante, il peut lui faire perdre un feuillage suffisant pour l'affaiblir et la rendre vulnérable à d'autres maladies et ravageurs. Enfin, les spores de la fusariose sont transportées du sol vers la cucuzza par le chrysomèle du concombre.
Les symptômes à reconnaître
Les maladies fongiques des feuilles se manifestent généralement par des taches sur le feuillage. En observant attentivement, vous pourrez parfois distinguer les fructifications noires du champignon au cœur de ces taches. L'anthracnose se caractérise par des taches noires ou brun rouille, de forme angulaire ou ronde. Si les taches sont rondes et présentent un aspect poudreux, il s'agit probablement d'oïdium. Quant à la fusariose, maladie fongique particulièrement dangereuse, elle provoque le jaunissement des feuilles.
Les solutions de traitement
Les fongicides à base de cuivre ou de soufre permettent de lutter efficacement contre l'anthracnose. Retirez les plantes infectées et pulvérisez le fongicide sur les plants restants tous les sept à dix jours. Pour traiter l'oïdium, utilisez de l'huile de neem ou du soufre. Dans tous les cas, le fongicide doit être appliqué dès les premiers signes de la maladie. Malheureusement, il n'existe aucun traitement contre la fusariose : il faut retirer les plantes infectées et appliquer des mesures préventives pour l'avenir.
La prévention au quotidien
Prévenir les maladies fongiques n'est pas compliqué. Évitez de manipuler les plantes lorsque le sol est mouillé et arrosez lentement, car de nombreuses maladies se propagent lorsque des spores présentes dans le sol sont projetées sur le feuillage. Arrosez au pied de la plante plutôt que par aspersion, afin d'éviter de mouiller les feuilles, qui constituent un terrain de germination idéal pour certaines spores fongiques. Maintenez le sol propre en éliminant tous les débris, car les feuilles mortes et autres résidus abritent des champignons. Désinfectez vos outils de jardinage avant de les utiliser à proximité de la cucuzza. Enfin, cueillez et détruisez les feuilles infectées dès leur apparition.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104743.html