La poire Kieffer est un hybride d'origine orientale particulièrement apprécié pour la cuisson et la mise en conserve. Rustique et tolérant à la sécheresse, le poirier Kieffer s'épanouit dans les zones de rusticité USDA 5 à 9. Ses feuilles vert foncé brillantes et ses fleurs blanches parfumées en font également un arbre très décoratif au jardin.
La plupart des jardineries et pépinières proposent de jeunes poiriers Kieffer. Plantez votre arbre en hiver : vous pourrez ainsi espérer une récolte abondante en seulement quelques années.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais équilibré
- Sécateur de jardin ou élagueur
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisir l'emplacement idéal
Sélectionnez un site adapté pour votre jeune poirier Kieffer. L'arbre développe un système racinaire étendu et large, et peut atteindre jusqu'à 9 mètres de hauteur. Choisissez donc un endroit où rien ne gênera sa croissance, comme une allée ou une maison. Les poiriers Kieffer prospèrent particulièrement dans un sol sableux bien drainé.
2. Creuser le trou de plantation
Creusez un trou dont la taille dépendra de l'envergure des racines déployées de l'arbre. À ce stade, n'apportez aucun engrais.
3. Planter et arroser
Coupez les racines endommagées, puis placez l'arbre dans le trou. Remplissez entièrement celui-ci avec de la terre et arrosez jusqu'à ce que le sol soit humide. Par la suite, continuez d'arroser une fois par semaine ou une fois toutes les deux semaines pendant la croissance de l'arbre.
4. Tailler après la plantation
Une fois l'arbre en terre, supprimez ses branches latérales. Coupez ensuite le sommet en laissant le tronc à une hauteur de 60 à 75 cm. Taillez les nouvelles pousses chaque hiver pour favoriser une structure solide et productive.
5. Fertiliser avec précaution
Ajoutez un engrais équilibré au sol dès l'apparition de nouvelles branches ou feuilles. En revanche, ne fertilisez pas l'arbre s'il souffre du feu bactérien. Pour identifier cette maladie, observez la présence d'un écoulement brun clair sur les branches et les tiges. Les feuilles et les fruits se flétrissent également et noircissent, donnant à l'arbre une apparence brûlée caractéristique.
6. Récolter les poires
Récoltez les fruits lorsqu'ils sont encore fermes au toucher. Les poires Kieffer mûrissent rarement sur l'arbre. Pour les faire mûrir, laissez-les à température ambiante pendant une période pouvant aller jusqu'à deux semaines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104359.html