Le figuier commun (Ficus carica) produit un fruit sucré très apprécié en été. Selon la variété, sa peau peut être noire, violette ou verte, tandis que sa chair varie du rouge rubis au rose, voire au blanc. Chaque figue contient entre 30 et 1 600 graines. Longtemps confiné à sa région d'origine, le figuier s'est aujourd'hui répandu dans de nombreuses parties du monde.
Aire de répartition naturelle
Le figuier est originaire de l'est du bassin méditerranéen et des régions sèches et arides de l'Asie occidentale. Cultivé depuis au moins 5 000 ans, il a été introduit en Europe du Nord, en Asie de l'Est et dans les Amériques au XVIe siècle. On le cultive aujourd'hui dans toutes les régions au climat tempéré doux du bassin méditerranéen, ainsi que dans des jardins du monde entier, notamment en Australie et en Afrique du Sud. Bien qu'il prospère sous de nombreux climats, ses origines sont tropicales et subtropicales : il appartient à la même famille botanique que les ficus et les caoutchoucs (Ficus spp.).
Rusticité
Le figuier commun se cultive dans les zones de rusticité 6 à 11 du département américain de l'Agriculture (USDA). Il est toutefois plus robuste dans les zones 8 à 10 : il supporte mal les grands froids, et les gelées sévères provoquent le dépérissement des rameaux, voire la mort de l'arbre. Dans les zones USDA 6 et 7, il nécessite la protection d'un mur exposé au sud ainsi qu'un paillage au pied pour isoler ses racines. Si vous souhaitez tenter sa culture en zone 5, conduisez-le en arbuste bas et couchez entièrement la plante sous un épais paillis durant l'hiver.
Exigences climatiques
Les figuiers préfèrent les climats chauds. Lorsque les températures descendent en dessous de 15 °C, protégez-les avec une bâche plastique ou un châssis amovible afin d'éviter tout dépérissement. Originaires du bassin méditerranéen, ils apprécient les hivers humides et se développent bien dans les régions recevant d'abondantes pluies saisonnières. Ils aiment également les étés chauds : la pluie pendant la période de fructification diminue la qualité des fruits et provoque leur éclatement. À l'inverse, une chaleur sèche prolongée peut entraîner le dessèchement de l'arbre.
Culture
Les figuiers ont besoin d'un arrosage régulier par temps chaud et d'un sol bien drainé pour éviter que leurs racines ne baignent dans l'eau lors des fortes pluies. Ils poussent aussi bien en plein soleil qu'à mi-ombre et préfèrent un sol riche en matière organique. Bien que le figuier soit un ajout apprécié dans de nombreux jardins familiaux, choisissez soigneusement son emplacement : il est signalé comme espèce envahissante dans plusieurs régions des États-Unis, notamment en Californie, dans l'Indiana, en Caroline du Nord et en Floride. Dans la mesure du possible, éloignez-le des zones naturelles et ramassez les fruits tombés pour empêcher les animaux de les consommer et de disséminer les graines dans leurs excréments.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007022578.html