* 1 mangue mûre, pelée, dénoyautée et hachée
* 1 bouteille (750 ml) de tequila de bonne qualité
* 1/4 tasse de sucre (facultatif)
* 1 bâton de cannelle (facultatif)
* 1 gousse de vanille divisée en deux (facultatif)
Itinéraire
1. Mélangez la mangue hachée, la tequila, le sucre (si désiré), le bâton de cannelle (si désiré) et la gousse de vanille (si désiré) dans un grand pot ou récipient.
2. Fermez hermétiquement le pot ou le récipient et agitez vigoureusement pendant quelques minutes.
3. Conservez le pot ou le récipient dans un endroit frais et sombre pendant au moins 24 heures ou jusqu'à 2 semaines.
4. Secouez le pot ou le récipient tous les jours environ pour redistribuer les ingrédients.
5. Après 24 heures ou jusqu'à 2 semaines, filtrez la tequila infusée à la mangue dans une bouteille ou un pot propre.
6. Jetez la pulpe de mangue et les épices utilisées.
7. Dégustez votre tequila infusée à la mangue pure, sur glace ou dans votre cocktail préféré.
Conseils de recettes
* Pour rendre la tequila infusée à la mangue plus savoureuse, utilisez des mangues fraîches et mûres.
* Si vous n'avez pas de mangues fraîches, vous pouvez également utiliser des mangues surgelées ou du jus de mangue.
* Si vous ne savez pas quel type de tequila utiliser, une bonne règle de base consiste à utiliser une tequila blanco ou argentée. Ces tequilas sont généralement claires et ont une saveur légère, ce qui en fait un bon choix pour infuser d'autres saveurs.
* Vous pouvez également utiliser d'autres épices ou arômes pour infuser votre tequila. Certains choix populaires incluent les piments, le gingembre et le citron vert.
* Assurez-vous de goûter la tequila infusée à la mangue avant de servir pour ajuster la douceur et le piquant à votre goût.
* La tequila infusée à la mangue constitue un excellent cadeau pour les amis et la famille.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007134909.html