Les haricots à rames, plus communément appelés haricots verts, sont l'un des légumes les plus cultivés dans les jardins familiaux. Vous pouvez bien sûr acheter des plants en jardinerie, mais faire germer vos propres graines à la maison vous permettra de réaliser de belles économies.
Bonne nouvelle : les graines de haricots à rames germent très rapidement en intérieur, généralement en trois à quatre jours seulement. Conservées dans un environnement humide et chaud, leur enveloppe se fissure pour laisser apparaître la pousse. Faire germer les graines à l'intérieur présente aussi un avantage pratique : vous savez exactement quelles graines ont germé, et vous pouvez ainsi planter le nombre précis de plants souhaité pour votre jardin.
Ce dont vous aurez besoin
- Papier essuie-tout
- Une assiette
- Un vaporisateur
- Un sac de congélation en plastique ou du film plastique transparent
- Des plateaux de semis
- Du terreau du commerce
Étapes de la germination
1. Préparez le support
Déchirez quatre feuilles de papier essuie-tout et disposez-les à plat sur une assiette.
2. Humidifiez les essuie-tout
Remplissez un vaporisateur d'eau propre, puis pulvérisez les feuilles d'essuie-tout jusqu'à ce qu'elles soient complètement humides, sans toutefois être détrempées.
3. Déposez les graines
Superposez deux essuie-tout humidifiés sur l'assiette et mettez les deux autres de côté. Placez ensuite le nombre de graines de haricots verts que vous souhaitez faire germer sur le papier. Veillez à espacer les graines afin qu'elles ne se touchent pas : cela évite que les racines ne s'entremêlent lors de la germination.
4. Recouvrez et enfermez
Recouvrez les graines avec les deux autres essuie-tout humides. Glissez ensuite l'assiette dans un grand sac de congélation en plastique. Vous pouvez également envelopper l'assiette de film plastique transparent : cela maintiendra l'humidité constante autour des graines.
5. Choisissez le bon emplacement
Placez les graines dans un endroit bénéficiant d'une lumière indirecte. La température idéale pour une germination optimale se situe entre 21 et 27 °C (70 à 80 °F). À ces conditions, les graines devraient commencer à germer en quelques jours seulement.
6. Entretenez et repiquez
Vérifiez régulièrement que les essuie-tout restent bien humides, en vaporisant de l'eau si nécessaire. Une fois que les jeunes plants ont développé leur première paire de vraies feuilles, transplantez-les dans des plateaux de semis remplis de terreau du commerce. Installez les plateaux devant une fenêtre exposée au sud, et attendez que tout risque de gelée soit écarté avant de les planter définitivement en pleine terre. Arrosez régulièrement pour maintenir le sol légèrement humide.
Avec un peu de patience et de soin, vos jeunes plants de haricots à rames seront prêts à rejoindre votre potager vigoureux et en pleine santé !
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102130.html