Au jardin, les plantes grimpantes remplissent de multiples fonctions : habiller un mur dénudé, créer un écran d'intimité ou masquer une vue disgracieuse. Les grimpantes annuelles ou caduques, qui disparaissent ou perdent leurs feuilles en hiver, offrent toutefois moins d'intérêt que les espèces persistantes. Heureusement, plusieurs vignes persistantes, florifères ou non, prospèrent parfaitement sous le climat du Sud.
La clématite d'Armand
De nombreuses clématites sont seulement semi-persistantes dans le Sud, mais la clématite d'Armand (Clematis armandii) est entièrement persistante et facile à cultiver. Superbe qu'elle soit en fleurs ou non, elle s'accroche grâce à ses vrilles foliaires et peut atteindre 6 mètres de haut — à condition de lui offrir un support solide, ce qui permet aussi de limiter aisément sa hauteur ou son extension. En fin d'hiver, elle se couvre d'abondantes grappes de fleurs blanches parfumées. Un cultivar aux fleurs roses, originaire de Chine, est également disponible. Cette plante préfère la mi-ombre, mais appréciera davantage de soleil dans les régions plus fraîches.
Le jasmin étoilé
Malgré son nom, le jasmin de la Confédération ou jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides) n'est pas un vrai jasmin. C'est pourtant une autre grimpante persistante robuste et facile d'entretien. Selon l'Extension de l'université de Caroline du Nord, il prospère aussi bien à mi-ombre qu'au soleil, mais en pleine exposition, il risque d'être détruit jusqu'au sol lors des hivers rigoureux. Le cultivar « Madison » est le plus rustique ; on trouve également « Japonicum », dont le feuillage prend une teinte bronze en hiver, le nain « Minimum » et « Variegata », au feuillage panaché. Au printemps apparaissent de petites fleurs blanches en étoile, très parfumées.
La bignone à vrilles
Parente persistante de la bignone trompette, la bignone à vrilles (Bignonia capreolata) est une liane indigène vigoureuse et ligneuse capable de grimper jusqu'à 15 mètres. Son feuillage est d'un vert profond et brillant, mais il peut prendre une teinte rougeâtre après les gelées hivernales. Ses spectaculaires fleurs printanières en forme de trompette, dans des tons de rouge, de brique, d'orange et de jaune, attirent une multitude de colibris. Les cultivars ne sont pas parfumés, mais certaines variétés sauvages le sont. Cette plante donne le meilleur d'elle-même en plein soleil, bien qu'elle tolère la mi-ombre, avec toutefois une floraison moindre.
Les jasmins de Caroline
Véritables emblèmes du mode de vie sudiste, les jasmins de Caroline peuvent atteindre 6 mètres. Le jasmin de Caroline proprement dit (Gelsemium sempervirens), très parfumé, pousse dans tout le Sud et constitue la fleur officielle de l'État de Caroline du Sud. Ses tiges délicates portent des fleurs jaune vif, et la plante peut aussi être utilisée comme couvre-sol. Le jasmin des marais (Gelsemium rankinii), originaire du Sud-Est, fleurit abondamment en automne comme au printemps, mais ses fleurs ne dégagent aucun parfum. Les deux espèces s'adaptent aux sols humides puis supportent la sécheresse. Attention : toutes les parties de ces plantes sont toxiques.
La vigne de Jackson
Ailleurs connue sous le nom de salsepareille persistante ou de greenbrier, cette grimpante increvable porte dans le Sud le nom de « vigne de Jackson » : les dames d'Alabama ornaient leurs tables de ses rameaux lorsqu'elles recevaient Stonewall Jackson. Smilax smallii (anciennement S. lanceolata) est considérée comme la meilleure espèce pour le jardin, car ses redoutables épines ne poussent qu'à la base. Son feuillage très décoratif en fait un excellent écran d'intimité lorsqu'elle est palissée sur un treillis.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/groundcovers-vines/1007100909.html