La vigne vierge (Parthenocissus quinquefolia), également appelée vigne à cinq feuilles, est une liane ligneuse et caduque qui pousse à l'état sauvage le long des berges des rivières et dans les bois ombragés de l'est de l'Amérique du Nord. Les jardiniers passionnés la cultivent comme plante ornementale, l'utilisent comme couvre-sol sur les pentes ou la laissent grimper sur les clôtures et les pergolas. Cette plante pourrait également posséder des vertus médicinales.
Port et aspect général
Les lianes de vigne vierge mesurent entre 9 et 15 mètres de long, avec un étalement de 1,5 à 3 mètres, selon la structure sur laquelle la plante grimpe. La partie ligneuse de la tige est de couleur beige, avec une écorce qui s'exfolie avec le temps.
Des vrilles ramifiées se développent le long de la tige ligneuse, et des ventouses apparaissent à leur extrémité, permettant à la plante de s'accrocher et de grimper sans aucun support supplémentaire. Les jeunes tiges sont généralement brun verdâtre, puis elles prennent une teinte brun violacé en vieillissant.
Feuillage
La vigne vierge possède des feuilles palmées, c'est-à-dire en forme de paume de main, composées de cinq folioles distinctes qui rayonnent à partir d'un pétiole central. Ces folioles vert foncé présentent des bords finement dentés, et l'ensemble du feuillage se pare d'une magnifique couleur rouge ou pourpre à l'automne.
Cette plante ressemble fortement au sumac grimpant et peut facilement être confondue avec lui, selon le guide des plantes du ministère américain de l'Agriculture (USDA). Heureusement, il existe un moyen simple de les distinguer : observer les feuilles. La vigne vierge porte cinq folioles, tandis que le sumac grimpant n'en compte que trois. Une règle facile à retenir : « Feuilletées par trois, laisse-les être ; feuilletées par cinq, laisse-toi aller ».
Fleurs et fruits
Au printemps, la vigne vierge produit des grappes retombantes à longs pédoncules, garnies de petites fleurs blanc verdâtre. Chaque grappe mesure généralement entre 10 et 15 centimètres de diamètre. Peu spectaculaires, ces fleurs passent souvent inaperçues, cachées dans l'épais feuillage printanier de la plante.
Durant l'été, des grappes de baies rondes bleu-noir, d'environ 6 millimètres de diamètre, remplacent les fleurs et mûrissent à l'automne. Attention : ce fruit est dangereusement toxique pour l'humain. En revanche, les oiseaux et autres animaux sauvages s'en nourrissent volontiers. Chaque baie contient entre deux et trois graines.
Principaux cultivars
Plusieurs cultivars de vigne vierge sont commercialisés dans les pépinières :
- Parthenocissus quinquefolia « Monham » : ses feuilles panachées associent le vert au crème ou au blanc.
- Cultivar « Engelmanni » : il s'accroche plus fermement aux supports tels que les treillis et les pergolas que l'espèce type.
- Parthenocissus quinquefolia « Variegata » : ses feuilles vertes marquées de jaune virent au rouge ou au rose à l'automne.
Conseils de culture et précautions
La vigne vierge est très rustique : elle supporte les climats correspondant aux zones USDA 3 à 9. Elle s'adapte aussi bien au plein soleil qu'à l'ombre complète et tolère une grande variété de conditions environnementales et de types de sols.
Toutefois, quelques précautions s'imposent. Ses ventouses peuvent endommager les surfaces peintes, et une fois bien installée, la plante s'avère difficile à retirer. Laisser la liane grimper sur un arbre ou un arbuste peut finir par l'étouffer. La vigne vierge se ressème abondamment et a tendance à devenir envahissante si elle n'est pas maîtrisée. Enfin, sa sève peut provoquer des irritations cutanées chez les personnes sensibles : le port de gants lors de la taille est recommandé.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/groundcovers-vines/1007100735.html