Le lombricompostage désigne la pratique qui consiste à utiliser des vers rouges pour transformer les déchets de cuisine en compost. Cette méthode présente un avantage majeur : elle vous permet de conserver votre bac à compost directement à l'intérieur, même en appartement. Mais c'est surtout sur le plan nutritionnel que les résultats sont spectaculaires : les déjections que les vers produisent en digérant les restes alimentaires sont cinq fois plus riches en azote, sept fois plus riches en phosphore et onze fois plus riches en potassium que la terre végétale.
Le matériel nécessaire
- Un bac à vers
- Une litière (papier journal, carton ou substrat du commerce)
- Des vers rouges (Eisenia fetida)
- Des déchets alimentaires
Instructions étape par étape
1. Préparez la litière
Tapissez le fond du bac à vers avec du papier journal déchiré, du carton ou une litière du commerce spécialement conçue pour le lombricompostage. Imbibez généreusement le matériau d'eau, essorez-le, puis remplissez le bac aux deux tiers avec cette litière humide.
2. Introduisez les vers rouges
Déposez les vers rouges sur la litière. Comptez environ 450 g de vers pour 225 g de déchets ajoutés quotidiennement dans le bac. Vaporisez de l'eau sur la litière dès qu'elle commence à sécher afin de maintenir une humidité constante.
3. Nourrissez avec modération
Recouvrez les vers d'une petite quantité de nourriture à la fois, afin d'éviter la pourriture et les mauvaises odeurs avant que les vers n'aient eu le temps de la consommer. Vous pouvez ajouter des épluchures de légumes et de fruits, ainsi que du marc et des filtres à café. En théorie, tout ce qui est d'origine organique convient au lombricompostage. Avec l'expérience, vous apprendrez à distinguer ce que les vers transforment rapidement de ce qui stagne dans le bac en dégageant des odeurs désagréables. Les vers digèrent par exemple les légumes plus vite que les fruits.
4. Choisissez le bon emplacement
Installez le bac sous l'évier ou dans tout autre endroit sombre. Un couvercle garantit également l'obscurité dont les vers ont besoin. Veillez cependant à ne pas rendre le contenant hermétique : la ventilation est essentielle à la réussite du lombricompostage. Maintenez enfin la température au-dessus du point de congélation et en dessous de 29 °C.
5. Récoltez le compost
Exposez le bac à la lumière pour inciter les vers à se réfugier sous la litière. Récupérez ensuite l'humus noir — les fameux « castings » de vers — qu'ils ont élaboré à partir de la nourriture fournie. Incorporez-le au sol comme n'importe quel autre amendement organique, au potager comme aux plantes d'intérieur.
Conseils supplémentaires
Pour garantir un environnement sain à vos vers, évitez d'introduire de la viande, des produits laitiers, des plats gras ou salés, ainsi que de grandes quantités d'agrumes ou d'oignons. Une première récolte de compost est généralement possible après deux à trois mois de fonctionnement. Si le bac dégage une odeur désagréable, réduisez la quantité de nourriture et aérez la litière : un lombricomposteur bien équilibré ne sent presque rien.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100097.html