germe de blé provient du grain de blé , mais ne représente qu'une infime partie du noyau . Quand il germe , germe de blé constitue un cotylédon ou pousse, qui fait de l'herbe de blé . Le terme «germe» se réfère à la germination . Le germe de blé fournit plus de protéines, once pour once , que la plupart des formes de la viande, et qui contient 23 d'autres substances nutritives, y compris le potassium , le calcium , le zinc et le magnésium. La vitamine E , A, B-1 et B-3 sont présents dans des concentrations élevées; ils aident le corps à maintenir coeur et de l'état du poumon et de maintenir les niveaux d'énergie
de germe de blé Utilise
germe de blé est disponible en deux formes de base : . frais et grillé . Vous pouvez le trouver dans la plupart des épiceries , soit par lui-même ou en combinaison avec des céréales , des barres de nutrition et de pains. Seul , le germe de blé grillé vient comme de petits granules brunâtres , a un goût de noisette plutôt fade et est assez copieux . Beaucoup de gens ajoutent à leurs céréales et la farine d'avoine pour un petit déjeuner nutritif .
D'herbe de blé Identification
d'herbe de blé , qui germe des grains de la plante , est jus pour préparer pour la consommation. Il se présente sous la forme d'un jus concentré épais ou sous forme de poudre qui peut être ajouté à votre nourriture . Certains magasins d'aliments naturels vendent aussi l'herbe de blé sous forme de comprimés que vous prenez une fois par jour , comme une vitamine . D'herbe de blé est arrivé sur le marché alimentaire dans les années 1930 et est récemment devenu une composante essentielle des régimes " détox " destinés à nettoyer le système digestif des toxines .
Valeur nutritive
herbe de blé est très riche en vitamine E , de calcium , de potassium et d'autres minéraux essentiels , ainsi que des acides aminés , bêta-carotène , la chlorophylle et d'enzymes . Il ne contient pas de gluten , la protéine présente dans le pain et d'autres produits de boulangerie qui ont été liés à des allergies et des problèmes de poids. Il contient aussi des antioxydants , qui ont été montrés pour dissuader le cancer .
Chiendent Saveurs
consommés par lui-même comme un jus de fruit, herbe de blé a un goût herbeux forte . Pas tout le monde qui essaie de jus d'herbe de blé bénéficie , mais les bars à jus offrent parfois des tranches d'orange ou d'autres fruits en tranches pour aider à récupérer rapidement de la saveur et la texture . Jus d'herbe de blé est souvent ajouté à des boissons de santé et des smoothies.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100052.html