Choisir des plantes non toxiques constitue une étape essentielle de la planification de votre jardin, particulièrement si vous avez des enfants ou des animaux domestiques. Les chrysanthèmes illuminent le jardin de couleurs vives à la fin de l'été et au début de l'automne, alors que la plupart des autres plantes ont terminé leur floraison. Malgré leur attrait indéniable, les variétés naines comme les plus grandes présentent certains problèmes de toxicité. Comprendre les effets des chrysanthèmes sur l'homme et les animaux vous permettra de les utiliser efficacement et en toute sécurité dans votre aménagement paysager.
Qu'est-ce que le chrysanthème nain ?
Plusieurs espèces populaires de chrysanthèmes de jardin existent en variétés naines, et certaines espèces sont naturellement de petite taille, mais aucune n'est systématiquement désignée sous le nom de « chrysanthème nain ». Les chrysanthèmes vivaces rustiques (Chrysanthemum morifolium), adaptés aux zones de rusticité 5 à 9 du département américain de l'Agriculture (USDA), atteignent généralement entre 30 et 90 cm de hauteur. Les variétés proposées sous l'appellation « chrysanthèmes coussin » peuvent être taillées ou pincées afin de conserver des touffes compactes de moins de 60 cm de haut comme de large.
Les chrysanthèmes à grandes fleurs (Chrysanthemum x grandiflora, également appelé Dendranthema x grandiflora) sont naturellement nains. Rustiques dans les zones 8 à 10, leur feuillage atteint environ 15 cm, auquel s'ajoutent 2,5 à 30 cm selon les fleurs. La marguerite de Miyabe « White Bomb » (Chrysanthemum weyrichii « White Bomb ») mesure quant à elle entre 30 et 60 cm de hauteur et résiste dans les zones USDA 4 à 9. L'extension de l'Université Cornell souligne que de nouvelles variétés sont créées si rapidement que vous trouverez forcément des cultivars locaux parfaitement adaptés à vos conditions de culture.
Les éléments toxiques du chrysanthème
Les chrysanthèmes contiennent un insecticide naturel appelé pyrèthre, en quantités variables. Si certaines espèces, notamment la pyrètre de Dalmatie (Chrysanthemum cinerariaefolium) et la marguerite persane ou pyrètre rouge (Chrysanthemum coccineum), sont cultivées commercialement pour la production de pyrèthre dans les zones USDA 3 à 7, les horticulteurs et spécialistes des animaux avertissent les jardiniers amateurs que toutes les variétés de chrysanthèmes peuvent posséder des propriétés toxiques à base de pyrèthre.
Ces toxines représentent un danger particulier pour les enfants et les animaux domestiques en raison de leur taille relativement réduite. Le pyrèthre attaque le système nerveux des insectes et provoque une paralysie au contact ; son efficacité dépend de la résistance de l'insecte et de la dose administrée.
Réactions chez l'humain
L'extension de l'Université de l'Arkansas classe les chrysanthèmes rustiques de jardin (Chrysanthemum morifolium) parmi les plantes toxiques de catégorie 3 sur une échelle de 4, où 1 correspond aux plantes les plus toxiques et 4 aux plantes généralement non toxiques. Les symptômes réactionnels peuvent inclure une dermatite allergique ainsi que des troubles gastriques légers à modérés.
L'inhalation de grandes quantités de pyrèthre peut provoquer une respiration asthmatique, des maux de tête, des tremblements et un manque de coordination. Les symptômes peuvent être plus sévères chez les enfants, en particulier chez les nourrissons.
Réactions chez les animaux
Selon la Société américaine pour la prévention de la cruauté envers les animaux (ASPCA), tous les chrysanthèmes sont toxiques pour les chevaux, les chiens et les chats. Les symptômes comprennent une dermatite, une hypersalivation, de la diarrhée, des vomissements et des troubles de la coordination. Des tests cliniques portant sur de fortes concentrations de pyrèthre ont confirmé un risque potentiel de lésions hépatiques chez les mammifères.
Comment gérer les chrysanthèmes dans votre jardin
Pour les adultes, le port de gants de travail et un lavage minutieux des mains suffisent généralement à prévenir les problèmes de dermatite. Si vous ressentez des difficultés respiratoires ou des nausées lors de la manipulation de ces plantes, il est préférable de vous en débarrasser. Plantez-les derrière des bordures végétales afin d'en compliquer l'accès pour les enfants, ou installez-les dans de grands bacs hors de portée des jeunes enfants et des animaux domestiques.
Comme pour toute réaction allergique, consultez un médecin en cas de symptômes ou si des feuilles ou des fleurs ont pu être ingérées. En cas d'ingestion par un animal, contactez rapidement votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire afin d'agir sans délai.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007020692.html