Le manioc (Manihot esculenta), également appelé yucca, arbre à patates douces ou plante à tapioca, est un arbuste vivace cultivé dans les zones de rusticité 8 à 11 du département américain de l'Agriculture (USDA). Sa partie la plus précieuse reste ses racines, comestibles et semblables aux pommes de terre par leur aspect.
Selon une étude de 2004 publiée dans l'African Crop Science Journal, les plants de manioc rabattus produisent, la saison suivante, des plants plus vigoureux et nettement plus productifs que ceux simplement ébranchés ou laissés intacts. La technique du rabattage constitue donc la meilleure méthode de taille pour maximiser le rendement du manioc.
Ce dont vous aurez besoin
- Un sécateur à lames franches
Étapes à suivre
1. Choisissez le bon moment
Taillez vos plants huit mois après la plantation, juste avant la récolte des racines. Cette période est idéale pour stimuler le rendement en racines ainsi que la croissance des jeunes tiges et des feuilles lors de la saison suivante.
Attention : une taille effectuée pendant le cycle de culture, c'est-à-dire entre quatre et huit semaines après la plantation, peut avoir un effet négatif important sur le rendement en racines.
2. Coupez chaque tige près du collet
Positionnez le sécateur sur l'une des tiges verticales du manioc, à l'endroit où elle rejoint le collet, c'est-à-dire la base dormante de la plante. Effectuez une coupe franche et nette d'un geste ferme. Placez votre coupe au plus près du collet, sans toutefois l'abîmer.
3. Rabattez toutes les tiges restantes
Répétez l'opération sur chacune des tiges restantes, en coupant toujours juste au-dessus du collet. Une fois le travail terminé, seul le collet doit subsister.
4. Entretenez la taille
Rabattez régulièrement, au sécateur, toute nouvelle pousse qui apparaît après la coupe initiale afin de concentrer l'énergie de la plante sur le développement des racines.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/flower-basics/1007020565.html