Le gingembre ornemental, ou Hedychium, est une plante spectaculaire qui produit de grandes fleurs blanches au parfum épicé. Apparenté au gingembre comestible, il se développe à partir de rhizomes, souvent confondus avec des bulbes. Or, ces deux organes de réserve sont bien différents : le rhizome est une tige souterraine modifiée pourvue de nombreux points de croissance, tandis que le bulbe est une structure en couches abritant un embryon végétal en son centre. Les bulbes produisent des bulbilles faciles à multiplier, alors que les rhizomes s'étendent et peuvent être séparés pour reproduire la plante. Originaire d'Inde, le gingembre ornemental est une fleur tropicale du genre Hedychium qui se multiplie par division des rhizomes ou par semis.
Description
Le gingembre ornemental peut atteindre 1 à 2 mètres de hauteur. C'est une vivace adaptée aux zones 7b à 11 de l'USDA, capable de tolérer de légères gelées. Une gelée sévère le fait disparaître en surface, mais il repart de ses rhizomes au printemps. Ses feuilles lancéolées peuvent mesurer jusqu'à 60 cm de long. De l'été à l'automne, les tiges portent des grappes de fleurs blanches parfumées de 15 à 30 cm. Les fleurs se transforment ensuite en gousses contenant des graines plates, rondes et rose vif, que l'on peut semer — mais il faudra patienter plusieurs saisons avant la première floraison.
Division
Le gingembre ornemental se multiplie facilement. Divisez-le au tout début du printemps, au moment où vous divisez vos autres vivaces. Déterrez les rhizomes et, à l'aide d'un couteau bien aiguisé et désinfecté, séparez-les à leurs points de jonction. Découpez ensuite chaque rhizome en tronçons d'environ 20 cm. Il est essentiel d'utiliser un outil de coupe propre afin d'éviter toute introduction de maladie. Chaque section de rhizome est capable de germer et de donner naissance à un tout nouveau plant d'Hedychium.
Plantation
Préparez un lit de plantation riche en matière organique compostée. Le sol doit être bien drainé pour éviter que les racines et les rhizomes ne pourrissent, tout en restant suffisamment frais, car la plante apprécie l'humidité. Le gingembre ornemental se plaît aussi bien au soleil qu'à mi-ombre. Vous pouvez également le cultiver dans un pot profond rempli d'un mélange composé de 2 parts de tourbe, 2 parts de terre franche et 1 part de sable. Plantez le rhizome à une profondeur équivalente à sa longueur : pour un tronçon de 20 cm, creusez un trou de 20 cm de profondeur. La meilleure période de plantation est le début du printemps, mais sous climat doux, une plantation en automne est également possible.
Entretien
L'Hedychium doit rester humide en permanence. En période très chaude et ensoleillée, les sujets cultivés en pot peuvent nécessiter un arrosage un jour sur deux. Après la levée, fertilisez chaque semaine avec un engrais hydrosoluble équilibré de bonne qualité afin de favoriser une floraison abondante. Supprimez les tiges florales fanées au ras du sol et coupez le feuillage défleuri lorsqu'il meurt en hiver. Divisez les rhizomes après une année complète de croissance. Dans les régions plus froides que la zone 7b, conservez les rhizomes en pots et rentrez-les dès l'arrivée des températures hivernales. Sortez ensuite le pot une fois tout risque de gelée écarté : vous obtiendrez ainsi une nouvelle floraison.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007098476.html