Avec ses fleurs spectaculaires et intensément parfumées ainsi que son feuillage ample et luxuriant, le gingembre ornemental (Hedychium) apporte une indéniable touche tropicale, même dans les jardins tempérés. Ses fleurs se déclinent dans une large palette de couleurs vives : rouge, jaune, orange et blanc. Le Hedychium se cultive comme une plante annuelle dans les zones de rusticité USDA 3 à 7, et comme une vivace dans les zones 8 à 10.
Plantation
Une fois tout risque de gelée écarté, plantez les petits rhizomes de gingembre ornemental à environ 2,5 cm de profondeur et les plus gros à 5 cm, dans un sol frais, riche en matière organique et dont le pH se situe entre 5 et 7. Veillez à ce que le sol draine bien, car les rhizomes sont sujets à la pourriture si le terrain reste trop humide. Espacez les rhizomes de 60 à 90 cm.
Pour les plants achetés en conteneur, choisissez un pot offrant au moins 10 cm de marge supplémentaire autour du rhizome. Prévoyez toutefois de diviser régulièrement ces plantes afin d'éviter qu'elles ne deviennent trop denses.
Lumière et température
Les jardiniers des régions au climat frais doivent attendre que la température du sol atteigne 10 °C avant de planter leurs rhizomes en extérieur. Le gingembre ornemental se développe aussi bien au plein soleil qu'à mi-ombre : la quantité de lumière idéale dépend du cultivar choisi.
Les jeunes plants démarrés en intérieur puis sortis au jardin nécessitent une acclimatation progressive au plein soleil, sous peine de voir leur feuillage brûler. Placez-les d'abord dans un emplacement à mi-ombre, puis exposez-les chaque jour un peu davantage au soleil jusqu'à ce qu'ils tolèrent une exposition complète.
Arrosage et fertilisation
Palpez la couche superficielle du sol, sur environ 2,5 cm, pour évaluer son humidité. Si la terre semble sèche, il est temps d'arroser. Un arrosage régulier, au moins une fois par semaine pendant l'été, est indispensable. Les plantes cultivées au plein soleil réclament plus d'eau que celles installées à mi-ombre.
Arrosez abondamment afin que le sol en profondeur reçoive une humidité suffisante : c'est là que les racines viennent puiser l'eau. Dès la plantation, fertilisez régulièrement avec un engrais équilibré à libération lente.
Autres soins essentiels
Dans les climats froids, déterrez les rhizomes dès que le feuillage a noirci sous l'effet du gel. Coupez simplement le feuillage, soulevez délicatement les rhizomes et laissez-les sécher légèrement pendant quelques semaines dans un endroit frais, sombre et sec.
Une fois les rhizomes bien desséchés, placez-les dans un sac en papier ou une boîte hermétique, puis rangez-les dans ce même local frais, sec et obscur. Inspectez-les au moins une fois par mois afin de détecter immédiatement tout problème émergent, tel que la moisissure ou la pourriture, et d'y remédier sans tarder.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/bulbs/1007020484.html