L'entaille, également appelée « notching », est une technique de taille qui consiste à retirer une petite portion d'écorce afin de modifier le comportement de l'arbre. Elle permet d'encourager la formation de nouvelles branches ou de favoriser la mise à fruit. C'est une méthode précieuse pour redessiner la structure d'un verger familial.
Cette technique s'avère particulièrement utile lorsque vous constatez qu'une partie de votre arbre fruitier est moins productive que le reste. En pratiquant des entailles ciblées, vous pouvez rééquilibrer l'apparence et le rendement de l'arbre, tout en comblant les zones dégarnies de sa silhouette.
Matériel nécessaire
- Un couteau émoussé
- Une échelle
Instructions
Étape 1 : Choisir le bon moment
Pratiquez les entailles entre la fin de l'hiver et le début du printemps, pendant que l'arbre est encore en période de dormance. L'intervention peut être réalisée jusqu'à deux ou trois semaines avant la floraison. Si les zones à traiter sont inaccessibles depuis le sol, utilisez une échelle stable et travaillez en toute sécurité.
Étape 2 : Encourager la croissance d'une branche
Pour provoquer la naissance d'une nouvelle branche, insérez la lame du couteau dans l'écorce juste au-dessus d'un bourgeon ou d'un nœud, jusqu'à atteindre le bois dur. Faites ensuite osciller la lame en demi-cercle sous l'écorce afin de la détacher, puis retirez un petit morceau d'écorce. Cette incision interrompt la dormance du bourgeon situé juste en dessous, qui se mettra alors à pousser et formera une nouvelle branche.
Étape 3 : Favoriser la fructification
Pour stimuler la production de fruits, procédez de manière inverse : placez la lame du couteau dans l'écorce juste en dessous d'un bourgeon ou d'un nœud. Une fois le bois dur atteint, faites pivoter la lame en cercle et retirez la parcelle d'écorce. Cette entaille dirigée vers le bas favorise l'apparition d'un lambourde ou d'un bourgeon à fruit dès la saison suivante.
Conseils supplémentaires
Utilisez de préférence un couteau propre et légèrement émoussé : une lame trop affûtée risque de blesser le bois sous-jacent. Désinfectez votre outil avant chaque intervention pour éviter la propagation de maladies. Enfin, soyez patient : les effets de l'entaille ne sont généralement visibles qu'à partir de la saison de croissance suivante.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093288.html