Le système de treillis Tatura est parfois utilisé dans les vergers commerciaux, car sa plantation à haute densité permet d'obtenir un rendement fruitier nettement supérieur. Cette technique a été développée en Australie, dans la ville de Tatura, qui lui a donné son nom.
Le principe est simple : des fils de fer sont tendus le long de chaque rangée d'arbres fruitiers, et les arbres sont taillés jusqu'à former une canopée en forme de V. Cette configuration permet de les planter très près les uns des autres : selon l'espèce, la densité peut atteindre 400 à 1 800 arbres par acre, soit environ 1 000 à 4 400 arbres par hectare.
La forme ouverte du V laisse la lumière du soleil atteindre directement les fruits, ce qui stimule la production et améliore la coloration ainsi que la qualité des récoltes.
Matériel nécessaire
- Sécateur
- Scie d'élagage
- Échelle
Étapes de taille
1. Commencez tôt
Taillez les arbres fruitiers dès leur plus jeune âge. Choisissez la branche la plus vigoureuse pour servir de tronc central (leader). Supprimez les branches dressées qui entrent en concurrence avec lui.
2. Dégagez la base du tronc
Éliminez les rejets qui poussent le long du tronc central s'ils se trouvent à moins de 45 cm du sol.
3. Sélectionnez les charpentières
Coupez les branches rattachées au leader central par un angle en V : ces branches sont plus fragiles que celles formant un angle en U et risquent de ne pas supporter le poids des fruits. Conservez trois à quatre branches solides pour constituer la première couronne de charpentières. Elles doivent être réparties autour du tronc comme les rayons d'une roue. Taillez toutes les branches concurrentes.
4. Construisez la structure au fil de la croissance
Au fur et à mesure que l'arbre grandit, retirez les branches les plus faibles afin de laisser se former une nouvelle couronne de charpentières environ 60 cm au-dessus de la précédente. Laissez les arbres atteindre la hauteur du système de treillis Tatura, composé de deux séries de trois fils conducteurs tendus d'un bout à l'autre de la structure. Ces fils accompagneront la croissance des arbres.
5. Formez le V caractéristique
Taillez les branches qui poussent verticalement au centre de l'arbre. Pour obtenir la forme en V typique du treillis Tatura, ne conservez que les branches s'orientant légèrement vers l'extérieur. Guidez ensuite ces branches le long de la structure du treillis. Supprimez les branches qui se croisent ou se frottent entre elles, car elles bloquent la lumière du soleil et privent les fruits d'un ensoleillement essentiel.
6. Pincez pour densifier
Pincez l'extrémité des branches, juste au-dessus d'un bourgeon, afin de favoriser une ramification plus touffue. Répétez cette opération chaque fois que les branches deviennent désordonnées ou mal formées.
7. Entretenez régulièrement
Relevez progressivement les fils conducteurs à mesure que les arbres fruitiers grandissent. Une taille régulière est indispensable pour maintenir les canopées dans leur forme en V et garantir une production optimale année après année.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093277.html